核心提示:导语:糕点大家都说难做,不想学,不如下面我推荐几种它的简易版做法大全给大家吧。 糕点的简易版做法大全糕点的简易版做法大全:香蕉牛奶布丁 宝宝需要丰富的钙质以帮助成长发育,香蕉配上柔软滑顺的布丁,容易入口,更可作为宝宝饭后的小点心。
导语:糕点大家都说难做,不想学,不如下面我推荐几种它的简易版做法大全给大家吧。
糕点的简易版做法大全
糕点的简易版做法大全:香蕉牛奶布丁
宝宝需要丰富的钙质以帮助成长发育,香蕉配上柔软滑顺的布丁,容易入口,更可作为宝宝饭后的小点心。
材料:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)
做法:
1、香蕉去皮,切成小丁备用。
2、果冻粉加入配方奶中拌匀,用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中。
3、等布丁液半凝固时,再将香蕉丁放入其中,待完全冷却后,即可食用。
糕点的简易版做法大全:米紫菜卷
糯米中含有丰富的`蛋白质和维生素等,常食糯米能暖胃温脾,同时还能治疗盗汗、尿多等症状。夹带着紫菜的咸味,吃起来有多层层次的味道感觉。
材料:面粉400g鲜玉米1个糯米100g
做法:
1.糯米提前泡2小时。.将泡好的糯米洗净,沥干水分。
2.胡萝卜洗净,切粒,糯米淘洗干净。浸泡2小时,沥干后上笼蒸熟,曾热加入盐,鸡精,鲜嫩玉米粒,植物油,胡椒粉,胡萝卜粒拌匀,制成糯米馅。
3.取烤紫菜片放平,铺上糯米馅,卷成圆柱状。
4.发酵面团擀成长片,放上紫菜糯米卷,卷起,饧好后上笼蒸熟,取出切段即可。
糕点的简易版做法大全:彩皮冻
猪蹄里含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,对成长有很大的好处,但是因为宝宝年纪还小,肠胃功能尚未发育成熟,要注意炖烂一些。
材料:猪皮300g,胡萝卜半根,木耳,芹菜,花生,葱、姜、八角、香叶、盐、酱油各适量
做法:
1.猪蹄、猪皮用开水焯5分钟,放高压锅加入八角、姜块和自己喜欢的辛香料煮半小时。
2.花生米去皮泡发。木耳泡软。
3.煮好的猪蹄稍晾,剥离出肉和皮,骨头改用砂锅倒入煮猪蹄的汤,加糖、盐、料酒小火煮半小时以上。
4.猪皮、猪蹄肉切丁,胡萝卜、木耳、芹菜分别切丁用开水焯一下。
5.捞出骨头及调料,撇去浮沫,放猪蹄丁、花生米煮至花生米熟(到脆的程度,不要煮到有面)。
6.晾凉。放味精、香油、胡萝卜、木耳、芹菜丁拌匀,放冰箱内凝固。食用时沾生抽或蒜泥味道更佳。
糕点可能大家都是在一些餐厅能够尝到,但是其实做法都相当简单,而且非常健康可口,下面就是我整理的简单糕点的做法大全集,一起来看一下吧。
1. 香蕉卷
经典老组合“水果、碳水化合物”——这次是受人爱戴的香蕉、燕麦薄饼和花生酱。
制作:
2张薄饼
1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱
2根去皮香蕉
1.将一张薄饼铺好,均匀的抹上一层花生酱。
2.从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来。
3. 根据自己的喜好切成适当大小。
4.重复以上步骤做第二根。
注意:如果薄饼很硬,你可以把它们放在微波炉中,上下垫上2张湿纸巾,热上1520秒,就会好很多。
2.鹰嘴豆泥配时蔬
小小的容器中,是高蛋白与蔬菜混合的美味。
材料:
1罐头鹰嘴豆,洗净,沥干
1瓣大蒜
1/4杯橄榄油
汤匙新鲜的柠檬汁
2汤匙芝麻酱
犹太盐(粗粒盐)
1/4茶匙辣椒粉
12根胡萝卜条
12根芹菜棒
12个圣女果
(4个玻璃罐)
3.麦片杏仁酱苹果三明治
食材很简单,从准备到完成只需5分钟。想学做菜请关注吃货健康美食菜谱大全,也可以添加我们美女编辑的微信jay_wjj,健康生活从这里开始!
材料:
一个苹果,去籽,切片
杏仁酱
麦片
注意:两片苹果之间可以多抹一点杏仁酱。
4.酸奶冻蓝莓
图片里的零食看起来像是饺子,不过这个饺子很特殊,用酸奶做皮,蓝莓做馅儿。
材料:
等量的蓝莓与酸奶(我们选用的是希腊蓝莓脱脂酸奶,你也可以用其他的`,总之都是美味)
制作:
1.洗好蓝莓
2.找一个托盘,用锡纸铺好
3.让每颗蓝莓都到酸奶里“洗个澡”,直到它们都均匀的沾上了酸奶
4.将托盘放入冰箱,冷冻至少一个小时
5.烤鹰嘴豆
彻底烤熟它们大概需要45~60分钟,然后选择自己喜欢的调料进行调制。
材料
2罐鹰嘴豆(鹰嘴豆),或大约4杯的干豆类煮熟的鹰嘴豆
2汤匙橄榄油
您选择的调味料(见下面的建议)
制作:
1 烤箱预热至375度。
2 准备好鹰嘴豆,洗净,用毛巾擦干。
3 烤制45-60分钟(或直到所有豆子都是脆脆的。可以先拿出来一次,看一看有没有糊,尝一尝是不是还是软的,再做定夺)。
4 拿出来之后立刻放入橄榄油和调味料,并拌好。刚刚出炉时的味道是最赞的,第一天也都还不错,在密闭容器中可以保存4天。
调味建议:
1茶匙麻油1茶匙大蒜粉,1/2茶匙海盐,1汤匙芝麻
1茶匙桂皮,少许肉豆蔻,1/4茶匙海盐,蜂蜜2汤匙(加上这些后您可以在烤箱中再烤制10-15分钟)
1/4杯磨碎的干酪,1茶匙大蒜粉或2头新鲜大蒜研末,1/4茶匙胡椒粉,1/2茶匙盐
1、蜂蜜糖浆
这种甜点不是中式蛋糕,而是西式蛋糕。 首先,您需要准备一些面包切片,以及鸡蛋,黄油,一定量的盐和适量的蜂蜜。 与许多西方糕点一样,首先将准备好的鸡蛋打成一个碗,然后加一个蛋壳水,然后加入一定量的盐并充分混合。 然后加入适量的蜂蜜,然后混合均匀。 将准备好的面包切成薄片。
2、冷冻香蕉
这种甜点非常适合下午茶或点心。 首先,您需要准备一些香蕉,然后需要准备一些酸奶,一些面包屑和竹串。 实际上,此步骤类似于烧烤街上的炸香蕉,但炸香蕉需要油炸,并且需要冷藏。 香蕉不需要是完整的,应将其切成薄片,然后放在竹签上,放进保鲜盒中,撒上酸奶,再撒上面包屑。 然后密封盒子并冻结一会儿。
3、芋头酱波士顿派
这种甜点类似于蛋糕。 首先,您需要准备蛋糕主体,然后需要准备一些芋头馅料,然后准备一些芋头,一些新鲜的奶油和一些糖粉。 首先,将准备好的芋头洗净切成小块,然后放入蒸锅中煮一会儿,直到变软为止。 然后取出蒸好的芋头,捣成泥,再加入一些细糖,搅拌均匀。
4、鸡蛋炒饭
这是中国的甜点,但不是传统的中国糕点。 首先,您需要准备一定量的米饭。 米饭蒸熟后,应将其放在侧面,揉成饭团。 然后将鸡蛋放入碗中并均匀搅拌。 然后在均匀打好的鸡蛋中加入一些盐,将准备好的汤圆在鸡蛋混合物中滚动,然后将准备好的汤圆放入锅中,炸一会儿。
5、紫薯饼
首先,您需要准备一些紫色的地瓜,一些白芝麻和一些植物油。 首先,您需要将紫薯去皮切成厚片,然后将所有准备好的紫薯放入蒸锅中煮一会儿,然后用准备好的汤匙将蒸好的紫薯捣碎。 滚成小球,然后压成紫色土豆饼。 在锅中放一些油,等油沸腾后再加入紫薯饼油炸。
糕点是一种可以在业余时间用来果腹的食物,当然,很多人吃糕点不仅仅是为了果腹,还为了品尝不同糕点的美味。糕点的类型还是有很多种的,有不少糕点可以自己采取一些简单的方法来进行制作,比如说蒸蛋糕、红豆椰汁糕以及俄式土豆小松饼,都是制作起来比较简单的糕点!
一、糕点简单做法不用烤箱
最简单的蛋糕做法,蒸蛋糕。这样做出的蛋糕一样蓬松好吃,而且多吃也不怕上火。食材也很简单,家里没有的话,网上也很容易买到。材料拌好,往电饭锅里一倒,按下按键,就坐等香喷喷的蛋糕出锅了。简单省事,基本都能成功。
所需食材:
低筋面粉110克,细砂糖70克,玉米油30克,鸡蛋4个,葡萄干适量
做法:
1.鸡蛋打入无油无水的容器中。
2.用电动打蛋器高速打,分三次加入细砂糖,打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。
3.倒入玉米油,低速打10秒。
4.筛入混合好的低筋粉。
5.翻拌均匀,不要搅拌,像炒菜一样翻。
6.将面糊倒入电饭锅中,震几下,撒入葡萄干。
7.按“蛋糕”键或者“煮饭”键,20分钟左右,跳到“保温”状态即可。如果不到20分钟就跳了,那就需要多按几次,直至成熟为止。
二、红豆椰汁糕
1.将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
2.将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
3.加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4.倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
三、俄式土豆小松饼
1.土豆两个去皮蒸熟(我直接用的一个大土豆)
2.压成泥或用理料机打泥
3.酵母加温水混合
4.低粉加盐、糖混合
5.将溶化的酵母水加入低粉里
6.加入牛奶
7.加鸡蛋黄两个
8.倒入隔水溶化的黄油
9.混合拌匀,静置发酵30-60分钟
10.发酵后再倒入土豆泥拌匀
11.蛋白打发
12.加入土豆面糊里
13.翻拌均匀
14.准备平底锅,用汤匙将面糊舀入(我没有加油,直接煎)
15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞
16.小心翻面,再煎至另一面微黄即可
以上就是关于糕点的简易版做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!
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