宝宝黑米糕最简单的做法
宝宝黑米糕最简单的做法
宝宝辅食添新意，黑米糕来助力！自制黑米糕不仅营养满满，还能让宝宝爱上吃饭时间。今天就来分享几款简单又美味的黑米糕做法，保证宝宝吃得开心，妈妈也放心！
️黑米糕的营养价值
黑米糕富含蛋白质、B族维生素、矿物质等，对宝宝的生长发育大有裨益。它能补血补铁，增强免疫力，促进消化，调节血糖，还能补脑益智，是宝宝辅食的优选。
基础黑米糕做法
1. 食材准备：黑米50克、糯米70克、鸡蛋4颗、糖粉50克、牛奶30克、油20克。
2. 使用破壁机将黑米和糯米磨成粉，备用。
3. 鸡蛋和糖粉打发至蓬松，加入粉类、牛奶和油，混合均匀。
4. 倒入模具，蒸煮40分钟，即可享用松软可口的黑米糕。
开花黑米糕制作
1. 大米和黑米提前浸泡一夜，加入米酒、酵母粉打成米浆。
2. 发酵至两倍大后，再次搅拌排气，醒发。
3. 蒸煮25分钟，焖3分钟，出锅即可品尝到松软香甜的开花黑米糕，特别适合冬天食用。
♀️某手无麸质版做法
1. 混合黑米粉、大米粉、酵母，加水搅拌成稠糊状。
2. 发酵一个半小时后，加入红枣碎，倒入模具。
3. 醒发20分钟，蒸煮20分钟，焖3分钟，放凉后脱模，敏宝也能安心享用。
奶香黑米发糕制作
1. 黑米浸泡6小时以上，与牛奶、红枣搅打细腻。
2. 加入酵母、自发粉发酵至两倍大。
3. 排气后二次醒发，蒸煮10分钟，焖2分钟，蓬松暄软，宝宝易消化。
几款黑米糕做法，你学会了吗？快给宝宝做起来吧！有什么疑问或心得，欢迎在评论区留言交流哦！
相关知识
宝宝爱吃的蒸黑米糕，简单又营养
黑米糕最简单的做法
宝宝米粉辅食6款创意做法，简单又美味
【步骤图】黑芝麻糯米糕，做法超简单的做法
❗️❗️健康黑米糕，简单易做，美味健康
黑糯米糕的做法
营养黑米糕怎么做
9个月宝宝的美味辅食：黑芝麻发糕做法详解
最简单的糕点做法大全
简单好吃的红糖年糕色泽鲜艳软糯香甜开胃又补气血宝宝超爱吃
网址: 宝宝黑米糕最简单的做法 https://m.trfsz.com/newsview1306406.html
