【养生厨房 2020...
【养生厨房 20200512 播出】菜名：一锅香；
食材：五花肉 韭菜 鸡蛋 粉条 豆腐
特点：《养生厨房》特别节目——送给最美护士们的一锅香，今天是国际护士节，我们特地请到了一位美丽的主任护师丁兰来到现场。丁护士在月坛社区服务中心从事护理工作35年，主要是帮助中老年人进行健康教育。今天她给大家带来一些生活中实用小妙招，帮您解决健康大问题。夏大厨也会将一些小妙招运用到今天的这道菜里面，如何制作出一道少油仍然美味的一锅香。究竟怎么制作？又有哪些小窍门呢？赶快走进今天金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》了解一下吧！
嘉宾：丁兰 首都医科大学附属复兴医院月坛社区服务中心主任护师；夏天 中国烹饪大师；
步骤1：锅中五花肉煸出油，韭菜和鸡蛋液搅拌均匀，摊成饼状备用；步骤2：五花肉再次回锅，放入八角、葱姜蒜、料酒、酱油、少许糖和少量清水调味，豆腐入锅，炖煮10分钟；步骤3：豆腐煮至蜂窝状，加入粉条、韭菜鸡蛋饼，炖煮几分钟至粉条熟透即可；
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