#春日养生季#
春天是孩子长高的黄金期!想要孩子长得高、身体壮,补钙、铁、锌是关键。今天推荐3款简单易做的儿童营养餐,帮助孩子补充关键营养素,轻松长高长壮!
1. 芝麻酱拌荠菜:补钙又美味
荠菜是春季的“补钙明星”,钙含量是牛奶的3倍;芝麻酱富含钙和维生素K,能促进钙吸收。这款凉拌菜不仅补钙,还能让孩子爱上吃蔬菜!
做法:
材料:荠菜200克,芝麻酱2汤匙,生抽、糖适量。
步骤:
荠菜焯水后挤干切段;
芝麻酱加少许温水调稀,加入生抽、糖调味;
将酱汁淋在荠菜上,拌匀即可。
小贴士:可以加入少许核桃碎,增加口感和营养!
2. 牡蛎豆腐羹:补锌又补钙
牡蛎是“锌元素之王”,能增强免疫力、促进生长发育;豆腐富含钙和植物蛋白,帮助骨骼健康。这款羹汤鲜美滑嫩,孩子一定喜欢!
做法:
材料:牡蛎肉100克,嫩豆腐1块,鸡蛋1个,姜丝、葱花适量。
步骤:
豆腐切块,牡蛎肉洗净;
锅中加水煮沸,放入豆腐和姜丝煮5分钟;
加入牡蛎肉,打入鸡蛋液,撒上葱花即可。
小贴士:可以加入少许紫菜,增加鲜味和营养!
3. 紫菜牛肉丸汤:补铁又补锌
牛肉富含铁和锌,能预防贫血、促进生长发育;紫菜含碘和钙,帮助孩子智力发育和骨骼健康。这款汤营养丰富,味道鲜美,孩子爱喝!
做法:
材料:牛肉馅150克,紫菜10克,鸡蛋1个,淀粉、姜末适量。
步骤:
牛肉馅加姜末、淀粉、蛋清搅匀,捏成丸子;
锅中加水煮沸,放入牛肉丸煮至浮起;
加入紫菜煮1分钟,加盐调味即可。
小贴士:可以加入少许胡萝卜丝,增加色彩和营养!
春季儿童营养小贴士
多晒太阳:每天户外活动1小时,帮助合成维生素D,促进钙吸收。
均衡饮食:除了钙铁锌,还要保证蛋白质、维生素的摄入。
少吃零食:避免高糖、高盐零食,影响正餐食欲和营养吸收。
从芝麻酱拌荠菜的补钙到牡蛎豆腐羹的补锌,再到紫菜牛肉丸汤的补铁,这些营养餐不仅美味,更是孩子成长的“秘密武器”。趁着春光正好,给孩子做一份营养满满的春季餐,助力他们长高长壮吧!
互动话题:你家孩子最爱吃哪道菜?欢迎留言分享你的儿童营养心得!
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