享“瘦”美味健康减肥食谱
五种减肥食谱之四食物内容
早餐：(中)花卷1/2个、清豆浆1杯。
午餐：什锦河粉汤
(材料)：河粉180克、虾仁1/2两、海参1又1/2分、猪肉片1/2两、花枝1/2两、红萝卜片30克、木耳片30克、油2茶匙。
步骤一、先将葱切成一小段再用2茶匙油先爆香。
步骤二、放入虾仁等配料及适量水或清高汤煮滚。
步骤三、最后再加入河粉煮滚即可上桌。
晚餐：饭半碗
1.葱油鸡(去皮)鸡腿下部半只(或鸡胸肉1两)葱丝、姜丝(适量)、油1茶匙。
(烹调方法提示)：鸡先煮熟再去皮，摆盘，铺上葱丝、姜丝再用1茶匙热油淋上。
2.炒豆子：青椒70克、黄豆干70克、油1茶匙。
(烹调方法提示)：热油，放入黄豆干及青椒快炒一下就上盘。
3.凉拌小黄瓜：小黄瓜100克、麻油少许。
(烹调方法提示)：小黄瓜洗净、去蒂，拍碎后用少许盐腌一下，去除苦水，吃的时候再拌入少许麻油即可。
4.黄豆芽汤50克、(小)水梨1个。
夜宵：脱脂奶粉3汤匙、小餐包1个。
五种减肥食谱之五食物肉容
早餐：宁波年糕汤
(材料)：宁波年糕1又1/2条、猪肉丝1两、大白菜丝150克、油1茶匙
(烹调方法提示)：步骤一、先将葱切成一小段再用1茶匙油爆香。
步骤二、放肉丝，大白菜丝及适量的水或清高汤。
步骤三、待煮滚，放入切片年榚，调味即可。
午餐：茄汁牛肉面
(材料)：干面条60克、牛腱2两、小白菜100克、蕃茄1个、油2茶匙、酸菜末少许。
步骤一、用2茶匙油爆炒牛腱、蕃茄，加适量水，酱油等调味红烧后
步骤二、将捞熟的面及小白菜，放入牛肉汤中，并可加入少许酸菜末。
(实习编辑：何丽丽)
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