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成人肥胖食养指南(2024 年版).PDF 下载!

Bang • 2025年3月13日 下午10:36 • 科技资讯

3月9日国家卫健委主任表示将持续推荐体重管理年行动,普及健康生活方式。国家卫健委面向公众发布了《成人肥胖食养指南(2024 年版)》,该指南被网友称为”国家版减肥指南”,内涵权威的减肥食谱,细化到地区。

如东北地区的食谱中还有铁锅炖、菜包饭。

指南下载地址:

夸克网盘:https://pan.quark.cn/s/31905cee42a4

百度网盘:https://pan.baidu.com/s/1GvJo7SnYpIaXyTD45frY-Q?pwd=6666 提取码: 6666

一、科学性与规范化:明确标准与路径

BMI分级与判定标准
指南沿用国际通用的体质指数(BMI)作为超重和肥胖的判定标准,并结合我国人群特征调整范围: 正常范围:18.5-24 超重:24-28 肥胖:≥28(进一步分为轻、中、重度)349。
这一标准为公众提供了清晰的自我评估工具,避免了盲目减肥或忽视健康风险。 综合干预方案
强调“生活方式干预”为基础,包括饮食、运动、睡眠和心理健康的全方位调整。例如: 饮食控制:细化到每日能量摄入(男性1200-1500kcal,女性1000-1200kcal)、三餐供能比(3:4:3)、营养素分配(碳水50%-60%、蛋白质15%-20%、脂肪20%-30%)49; 运动建议:每周150-300分钟中低强度有氧运动,辅以抗阻训练,兼顾不同人群的运动能力411。

二、地域化与个性化:贴近实际需求

地域饮食差异的考量
指南中食谱示例覆盖全国不同地区,如东北的“铁锅炖鱼”、西北的“臊子面”等,结合地方饮食习惯提供可行性建议,避免“一刀切”的饮食方案24。 个体化能量计算
根据身高、基础代谢率、活动强度(如卧床者15kcal/kg、轻体力劳动者20-25kcal/kg)计算个性化能量需求,确保减重方案的科学性39。

三、破解误区:倡导科学减重

反对极端减肥方法
指南明确否定“戒晚餐”“断碳水”“过度节食”等流行但有害的方式: 不吃晚餐可能导致代谢紊乱和体重反弹510; 断碳水影响脑功能,建议减少“精致碳水”而非完全禁食910。 强调循序渐进
合理减重目标为6个月内减重5%-10%,每月减2-4公斤,避免快速减重带来的健康风险

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