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增强自护力一定要多吃的绿色蔬菜❗

增强自护力一定要多吃的绿色蔬菜❗
各位宝子们元旦假期过得好吗~
这是疫情防控常态化管理的第一个假期✨也临近春节,欢度假期的同时,大家也别彻底躺平哦
除了要家中常备官媒发布的用药外,在日常膳食中提高自护力还是很重要的

小知识【绿色蔬菜的颜色越深,相对营养就越丰富】
假期都是大鱼大肉,吃腻了也试试清淡爽口的绿色蔬菜

绿色蔬菜是提高自护力的一大助力(⏩详情见图2)
✅绿色蔬菜含有丰富的叶绿素,叶酸,维生素K和钾、镁、钙等营养素;
✅维生素K、1k2是血液中钙的“搬运工”,将钙领进骨骼中;
✅绿色蔬菜含有大量的维生素C,维生素C对胶原蛋白的合成起着重要作用,有助保持皮肤白嫩;
✅深绿色的蔬菜大都含有叶黄素(可以吸收蓝光)胡萝卜素,是视力和眼睛的守护神。

小彩蛋《冬天最值得吃的9大蔬菜》
1⃣白菜
白菜被称为“百菜之王”便宜又养生,尤其在北方存在感很强
含水量高达95%,含有较粗的纤维,能防燥生津
VC含量比橙子,柚子等水果都要高,每天吃300克就能满足每日维C需求;
热量超低,不用担心发胖*^_^*

2⃣芹菜
富含蛋白质和膳食纤维,其中的芹菜素还能保护心脑血管。

3⃣白萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,为萝卜打Call~

4⃣冬笋
含有多种氨基酸,丰富的B族维生素(⚠️吃前需焯水,能去除草酸和涩味)

5⃣南瓜
富含促进新陈代谢的钴,富含类胡萝卜素,含有能增强免疫力的南瓜多糖。

6⃣菠菜
维生素C含量丰富,还有较多的胡萝卜素和铁元素

7⃣紫甘蓝
✅含有高纤维和丰富的叶酸,热量低,适合在减肥期的宝子们

8⃣胡萝卜
有大量的胡萝卜素,含有槲皮素,有助于扩张冠状动脉,增强心脏供血。
9⃣莴笋
富含钾元素

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