6款创意年夜饭摆盘，寓意美好新年
6款创意年夜饭摆盘，寓意美好新年
春节快乐 2025
蛇年大吉 鞭炮声声 好运连连♻️
心想事成❤️ 步步高升 笑逐颜开
1⃣️ 草莓蛇
将草莓切成圆形，层层叠加弯曲成蛇形，用豆沙点出蛇眼，周围用冰糖橘做成灯笼，番茄酱写字。
2⃣️ 爆竹迎春
用韩式炒年糕制作鞭炮造型，头尾用红绳做流苏。
3⃣️ 时来运转
用黄瓜削皮刀削成薄片，卷成长筒状，均匀摆放，在黄瓜中间加入皮蛋，中心堆放皮蛋和调味的佐料（大蒜碎+小米辣），最后热油淋面爆香。
4⃣️ 称心如意
用橙汁鸡翅，用半个橙子汁加调味品（生抽、老抽、蚝油、食用盐少许、黑胡椒少许）腌制2小时，空气炸锅200度20分钟，中途10分钟翻面。
5⃣️ 节节高升
山药切成宽约1厘米，长约12厘米，加白醋泡5分钟（防止变软变色），下锅热水焯熟，错层摆盘，撒上桂花蜜，周边用草莓装饰。
6⃣️ 笑口常开
红枣剪开去核，糯米粉加水揉好，取少量塞到红枣中心，上蒸锅蒸15分钟，出锅淋上蜂蜜水，撒点黑芝麻。
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