四款美味养生粥 节后有效软化血管
一年一度的春节过去了，在假期里，除了山珍海味、大鱼大肉的年夜饭外，亲朋相聚也少不了吃顿节日大餐。对于心脏不好的朋友来说，加之天气寒冷，空气相对干燥，易导致血管阻塞，血液流通受阻，使血管内的毒性物质不易排出，从而更容易引发心脑血管疾病。上海远大心胸医院特需中心主任张雅君提醒，趁节后赶紧清理一下血管吧，下面四款美味养生粥就有软化血管的作用。
核桃花生玉米粥
将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。这款粥不仅味道鲜美，还具有明显的软化血管的作用。
核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸，磷可营养脑神经，亚油酸可防治动脉化;花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险;玉米富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于*脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
莲藕木耳粥
莲藕去皮切小块，黑木耳切丝，冬瓜适量，如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做汤，就加清水同煮，最后加少许盐调味即可。莲藕有降脂作用，黑木耳可软化血管，冬瓜利尿降压。
大米玉米粥
玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量调匀，待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。
此粥具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。
大蒜粥
紫皮蒜数枚剥皮，将蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可。有软化血管、降血压、降血脂等作用。
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