早上来碗热乎乎的酒酿小汤圆，暖心暖胃
早上来碗热乎乎的酒酿小汤圆，暖心暖胃
早上来一碗热腾腾的酒酿小汤圆，真的是暖心又暖胃。小汤圆的Q弹软糯，加上米酒的清甜，简直是开启美好一天的关键。
食材准备：
米酒
鸡蛋
小汤圆
步骤如下：
先在锅里放适量的水，加入米酒（根据个人份量来决定哦）。
水烧开后，转小火煮两三分钟，让米酒的香味充分释放。
根据个人口味加入适量的白砂糖（红糖也可以）。
鸡蛋打散备用，把小汤圆放进去煮，等汤圆浮起来后，倒入鸡蛋液，边倒边用勺子搅拌，这样蛋花会特别漂亮（我做的蛋花稍微大点）。
好了，起锅，开吃！超级简单又美味的酒酿圆子，赶紧试试吧！
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