餐桌上常见的饮品能助消化并促进减肥
餐桌上常见的饮品能助消化并促进减肥
The very common drink that can aid digestion and lead to weight loss英国英语健康
2024-12-02 10:00:00阅读时长2分钟688字
餐桌饮品助消化减肥餐中饮水消化酶肠道健康医生梅奥诊所胃肠病学专家水的健康作用
内容摘要健康专家驳斥了餐中饮水会稀释消化酶的常见观点，并指出饮水有助于饱腹感和暂时缓解反流症状
餐桌上常见的饮品能助消化并促进减肥。健康专家驳斥了餐中饮水会“稀释”消化酶的常见观点。尽管人们普遍认为水会“冲走”食物，但这是否属实呢？
餐后喝一杯水是很常见的行为，但许多人怀疑这是否会帮助或干扰消化过程。一个广受欢迎的团队，被称为“肠道健康医生”，对这个常见的问题进行了评论，并澄清了一些营养相关的误解。专家们强调，喝水并不会“冲走”食物，也不会削弱消化酶。相反，它可能只是增加饱腹感或引发一些人的暂时反流症状。
“对于大多数人来说，餐中喝一杯水不会对消化产生任何负面影响，”健康专家在一篇博客文章中写道。“如果你吃饭速度很快，餐中喝水实际上可以帮助你放慢速度。”
“肠道健康医生”并不是唯一持这种观点的人。许多其他专业人士也同意这一看法。其中一位是梅奥诊所的胃肠病学专家迈克尔·皮科博士，他强调餐中喝水通常是无害的。
“没有证据表明水会稀释或削弱（稀释）消化液或干扰消化，”他解释说。“事实上，餐中或餐后喝水有助于身体分解和处理食物（消化）。”
水对健康至关重要。水和其他饮料有助于分解食物，使身体能够吸收其中的营养物质。
除此之外，餐前喝水已被证明具有潜在的减肥效果。2009年的一项研究发现，参与者每天餐前喝500毫升水，一段时间后体重减轻了多达2公斤。
本月早些时候，加州大学进行的进一步研究也得出了类似的结果。虽然这项研究并不专门针对餐中喝水，但其中一个试验发现，多喝水的个体比对照组减重多44%到100%。特别是每天喝六杯水的效果更为显著。
“对于这样一种普遍且简单的干预措施，证据一直不够明确，好处也没有得到充分证实，所以我们想更深入地研究，”高级作者兼通讯作者本杰明·布雷耶当时表示。“严谨的研究数量有限，但在某些特定领域，确实存在统计上的显著益处。据我们所知，这是首次全面评估水摄入量对临床结果的益处的研究。”
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