吃太多盐，不仅会影响血管，还会危害我们的大脑。
除了在家做菜时放的盐，更多是来自薯片、腌制食品等过度加工的食品，它们的含盐量往往是超标的。
✅ 健康成年人每天食盐的摄入量不应超过5g，用好调味料，更健康！
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1、大蒜
作为一种辛辣香料，可以在不增加钠含量的情况下增强食物的风味。
除了含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素、矿物质外，大蒜中的化学物质还能增强免疫力，降低血压和促进大脑健康。
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2、柠檬汁/柠檬皮/橙子皮
西餐常用柠檬皮进行调味，不仅气味清新，还可以减少食盐的使用，增加食欲。
橙子皮也可以。
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3、葱/洋葱
几乎所有的菜都可以放点葱调味，而且是日常最容易获得的食盐替代品！
干葱和干洋葱最推荐。
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4、黑胡椒粉
黑胡椒对于减轻与心脏相关的慢性疾病、炎症有一定的帮助。
✅ 用黑胡椒代替食盐，加在面汤、炒菜、烧烤等都是很不错的。
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5、香菜
香菜是一种很奇妙的食物，有人最爱，有人从基因里拒绝。能接受香菜的朋友，可以往菜里多放点，然后少放盐。
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6、生姜
有增味、去腥、添香等作用，分为嫩姜、老姜两种。 嫩姜肉质脆嫩、辣味小，可以炒食或腌制糖渍；老姜味辣，水分少，主要供调味或药用。
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7、辣椒
尝试在菜里少放点盐，加点辣椒。完全不能吃辣的，这条忽略~~~
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8、醋
醋有着浓郁的酸味和淡淡的甜味，能够带出了食物的天然风味，从而减少对盐的需求。
✅ 同时醋的营养也极为丰富，富含各种有机酸，对缓解人体各种慢性健康问题都有一定的帮助。
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9、肉桂
炖肉时常用的一种调料，也可用来代替食盐。
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