我总结的七大饮食原则|健康减脂不反弹
减脂绝不是一个短期目标,体重的“数字”也只是一个参照值。我们要的是获得满意的身材后长期保持,而且是健康的、心情愉悦的保持。
我亲身体会,不反弹又能健康愉快执行的七大原则:
1️⃣不要在意某一餐吃的内容,把它放到一天里、一周里来看(比如今晚有饭局,那早餐和午餐可以刻意多吃蔬菜,控制碳水和脂肪摄入);
2️⃣别暗示自己“再也不吃XXX”,也不要刻意压抑想吃它的欲望(比如我会买杯装,而非蛋筒装的冰淇淋放家里,想吃打开吃两勺,满足了“馋劲儿”就放回去。因为很多时候馋奶茶、馋薯片,其实几口就能满足那点小欲望);
3️⃣外食就好好享受美食,放下对热量的焦虑,但可以刻意注重进食顺序和营养配比,然后多咀嚼,通过跟朋友的聊天减慢进食的速度;
4️⃣好好吃饭,有意识多吃蔬菜。每顿饭前回忆下上一顿吃了什么,从营养均衡出发考虑这一餐吃什么(比如午餐吃饺子,那可能缺少纤维和蛋白,晚餐就多吃蔬菜、蛋白质);
5️⃣抛弃液断、过午不食等快速减脂的“方法”,或者“几点后不能吃东西、早上必须吃好晚上必须吃少”一类的“原则”,放下机械的束缚,看一天、一周的整体饮食,85%的时间健康相对均衡的吃,剩下15%就用来满足自己的精神需求,怎么快乐怎么来;
6️⃣可以尝试有空在家DIY自己喜欢的食物,了解它的制作过程和食材配比,可能会让你在再想吃它的时候主动控制量;此外也可以自己调整做成相对更健康的版本。比如学着做甜品才知道原来放的白糖超乎想象的多;我也尝试用脱脂奶、代糖、减油等方式做更健康的小甜品;
7️⃣有时候感觉饿真的不是饿,感觉饿先喝一杯水看看;或者嚼一颗口香糖。
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