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吃煎饼果子容易发胖,煎饼果子的热量值是非常高的,属于高热量饮食。
1.煎饼果子的面饼成分主要由小麦、玉米等谷物及绿豆、黑豆等豆类磨制而成,属于碳水化合物;会加一个或两个鸡蛋酥脆的油饼,有时候还会根据个人口味加上里脊肉、辣条等。其中油饼、辣条、肉类的热量都是很高的。另外在制作煎饼果子时会涂抹大量的酱汁,这些酱汁的含糖、含钠量也很高。有数据显示每100克煎饼果子中含340大卡热量。所以减肥人群不适合以煎饼果子作为主食。减肥人群建议选择一些低热量食物作为主食,如燕麦片、粗粮、谷薯类等。
2.如果想减肥,但是又想吃煎饼果子,建议面饼中夹上各种蔬菜,而且控制其他高热量食物的摄入。吃了一定量煎饼果子后,按照食物热量计算,要进行有氧运动消耗摄入的食物热量。只有消耗的热量大于摄入的总热量,才能抑制脂肪囤积,控制体重。
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