【步骤图】健康低脂【奇亚籽黑麦苏打饼】无糖减脂期饼干的做法
健康低脂【奇亚籽黑麦苏打饼】无糖减脂期饼干
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作者： Maan大敬子的小日子
space 原配方来自：Easypicnic一抹纯素烘培，稍加修改 可替代原料 1.椰子油可用其他植物油脂替代，玉米油啊等 2.椰子粉实在没有可以用奶粉，但是热量会变高，直接换成黑全麦粉也可，只是味道不太丰富了 3.奇亚籽没有可换成黑芝麻白芝麻 小苏打一定不要放太多，而且很容易失效，所以尽量用刚开袋的 做完的少女们记得交作业用料
【面团】 用量 中筋面粉 50克 黑全麦粉 50克 椰子粉 7克 酵母 3克 小苏打 0.5克 盐 1克 奇亚籽 3克 水 40克 椰子油 20克 【油酥】 用量 低筋面粉 30克 盐 0.5克 椰子油 10克健康低脂【奇亚籽黑麦苏打饼】无糖减脂期饼干的做法步骤
步骤 1
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面团所有材料混合均匀，发酵30分钟左右
步骤 2
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准备油酥，所有原材料混合均匀盖保鲜膜备用
步骤 3
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将面团整形成长方形
步骤 4
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下方往上折叠
步骤 5
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对折
展开全部
步骤 6
步骤 6
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将对折交界处放在背面，继续擀成长方形，继续3次以上的对折方式
步骤 7
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将油酥放入面团中间，继续以上的折叠方式，折3次
步骤 8
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折叠后的面团擀成3毫米厚的面饼
步骤 9
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将面饼切成方块
步骤 10
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用叉子将面饼上戳眼，此时预热烤箱180度
步骤 11
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放入垫上硅油纸的烤盘上
步骤 12
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180度烤10分钟即可
步骤 13
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出炉晾凉就能吃啦！
菜谱创建时间：2020-04-11 16:59:15
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