【粘玉米面的做法】

当代社会的人们对健康饮食的追求日益高涨。我也不例外，也尝试着食用玉米面之类的粗粮。可是具体将它怎么做还是很生疏。粘玉米面的做法是什么？

大众养生网小编解答：

粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃。做法与大黄米面、糯米面相近。蒸豆包、烙粘饼比较普遍。小豆泡软，煮烂捣馅也可加入适量的白糖。用和好自然发酵，从而增加粘度劲道的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼。或自然冷冻好外卖。更多人喜欢油炸糕，粘、香、甜。粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食。所以说做法很多，但是主要制作方式是大径相同的。