你是酸奶控吗
你是酸奶控吗
你是酸奶控吗？酸奶美容效果好。你比较喜欢哪种口味的酸奶?酸奶现在成为很多MM日常生活中不可缺少的食物，使用简单、经济适用的酸奶还具有很好的美容功效。MM可将酸奶直接涂在肌肤上，可起到保湿美白的作用。
目录酸奶的作用你是酸奶控吗喝酸奶的误区知多少酸奶的做法喝酸奶的最佳时间
1酸奶的作用
1、预防骨质疏松：奶制品所提供的维生素D非常高，并能够把钙元素和维生素D结合在一起，这是对骨骼很有好处。很多奶制品，包括酸奶在制作时都添加了维生素D，所以喝酸奶能够帮助预防骨质疏松。
2、降低血压：美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。常识：缺钙也会引起血压高。
3、提高免疫力：含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。有专家认为：酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾近日的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
4、预防妇科感染：对于患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0-4.5)，并且酵母菌感染也有所减少。
5、控制食欲：华盛顿大学曾进行过这样一项研究：让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，结果显示，喝过酸奶者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加。所以说常喝酸奶能够控制食欲，对减肥有一定的效果。
2你是酸奶控吗
酸奶可祛痘
材料：面粉1小匙、草莓4粒、酸奶少许、蜂蜜1小匙。
做法：将草莓洗净去蒂，切成块放入榨汁机中榨取汁液，倒入干净容器中，加入备好的酸奶，面粉，蜂蜜，一起混合搅拌均匀成糊状。洁面后，将混合液均匀涂于面部肌肤，保持15分钟的时间洗净即可。
美容功效：酸奶祛痘的功效一直是广为人知的，与单纯酸奶涂脸的方式相比，这款酸奶的美容方法更为全面，不但可以祛痘，同时还能美白滋润肌肤，效果更加强大。
可深层清洁肌肤
材料：酸奶一盒，面粉适量。
做法：取一干净的容器，倒入酸奶和面粉，一起搅拌均匀成泥状，但是注意不要调的太稀，否则难以挂在脸上;将脸部皮肤清洗干净后，把酸奶及面粉的混合液涂于面部肌肤，保持15分钟后，再用温水将脸部皮肤清洗干净。
美容功效：这个巧用酸奶的美容方法，与面粉巧妙搭配，不但可深层清洁面部肌肤，同时具有美白肌肤之功效。更值得一提的是，这个方法还可以当洗面奶使用!
酸奶可美白祛斑
材料：酸奶适量，香蕉一根。
做法：将香蕉起皮捣碎成泥状，加入适量酸奶一起搅拌成泥状。清洁面部皮肤后，将香蕉酸奶泥均匀涂于面部皮肤，保持15分钟的时间，最后再用清水将面部清洗干净，保持每周2-3次即可。
美容功效：坚持使用这个方法，不但能美白肌肤，同时还能淡化脸部斑点，不管是黑斑、雀斑、晒斑都有不错的淡化效果。
酸奶可保湿
材料：酸奶，蜂蜜。
做法：将适量的酸奶和少许蜂蜜一起混合均匀。洁面后，取一条干净的热毛巾敷脸3分钟取下，然后把混合液均匀涂满面部肌肤，保持15分钟的时间，最后再用温水将面部清洗干净即可。
美容功效：与滋润肌肤的好材料蜂蜜搭配，扩大了保湿补水效果，可有效缓解皮肤干燥现象。
3喝酸奶的误区知多少
错误一：喝酸奶饮料效果一样。酸奶是由优质的奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品，有一定的营养价值，但绝对不能代替牛奶和酸奶。
错误二：喝酸奶多多益善。酸奶，不是想喝多少就喝多少，要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天250g左右是比较合适的。
错误三：酸奶比牛奶更有营养。很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，更易于消化和吸收，它的营养素利用率也相对较高。
错误四：酸奶可随意搭配。酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但最好不要和香肠、腊肉等高油脂的加工食品一起食用。因为此类加工食品致癌物比较多，喝酸奶同时吃还会增加饱和脂肪酸的摄入。酸奶更适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
错误五：多喝酸奶能减肥。酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，但其热量要比牛奶高些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。想要喝酸奶减肥的女士，可选择脱脂酸奶，虽然味道不如全脂酸奶浓厚，但热量低。
错误六：喝酸奶老少皆宜。酸奶虽好，但并不是所有人都适合。腹泻或其他肠道疾病患者喝酸奶要谨慎;此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者，最好别喝含糖的全脂酸奶，否则易加重病情。
4酸奶的做法
酸奶的制作方法1：
材料：牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖两勺
做法：牛奶烧开晾至室温，加酸奶白糖充分拌匀。
夏天6小时左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里，几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶了。记着喝之前盛出来小半杯做下次的引子放好，可别把引子也喝了。
做过几次后，会发现酸奶变稀了，别担心，那是因为没有放增稠剂稳定剂等添加剂的缘故，这是纯粹的酸奶。
家庭酸奶制作方法2：
工具和原材料：
酸奶种子一瓶、广口瓶一个(消毒)、搅拌棍一根(消毒)、水桶一只保温材料、填充材料一件(浴巾一块)、保鲜袋一个或者保鲜膜一张热水袋一个
制作过程：
1、把酸奶从冰箱拿出来，回温到室温(提高乳酸菌活性)，备用。
2、把纯牛奶在热水中(袋装的，只要温热就可以了，70-80度;如果是1kg装的盒子的，要用开一点的，90-98度)泡3-5分钟，使纯牛奶加热到40度左右(有利于乳酸菌生长)。
3、在温牛奶期间，准备好一个用来做酸奶的瓶子(我用的是雀巢400g的一个大广口瓶，一次可以做750ml)，沸水消毒;搅拌棍一根，沸水消毒。并且把热水袋里面灌一些热水，备用。
4、把牛奶从热水中拿出，擦干表面水份(防止倒牛奶的时候，流入瓶子，污染牛奶)，倒入广口瓶。打开酸奶，按照6%-10%的配比，加入酸奶种子(750ml大概加60ml，半瓶左右酸奶)，用搅拌棍搅拌均匀，盖上保鲜膜或者保鲜袋，拧紧瓶口.
5、在水桶里依次放入保温材料、热水袋、广口瓶，最后用浴巾把空隙填满，盖上盖子，压上重物。
6、等待6个小时，拿出广口瓶，看到牛奶已经成鸡蛋糕样子，说明制作成功。
5喝酸奶的最佳时间
一天中喝酸奶的最佳时间分为以下三个时间段。
1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。
2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。
3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。
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