最近“控糖”这一词变得很火爆,越来越多的人走在了控糖的奋斗路上。有的是为了抗衰老,有的是为了降血糖、降甘油三酯,有的是为了控制身材、管理体重,等等等等。不管因为什么原因,只要决定开始控糖,你就已经成功地迈出了第一步!
控糖,说到底是要控制食物中的游离糖,这特指厂家、厨师或者我们自己添加到食物和饮品中的各种添加糖,以及蜂蜜、糖浆和果汁中的糖。
各国对游离糖都没有什么容忍度。世卫组织建议,将游离糖控制在每日摄入总能量的10%,最好在5%以内,也就是大约25克。
日常生活中如何有效控糖?
1、含糖饮料:是绝对的恶魔
饮料和果汁中的糖比食物中的糖吸收更快,导致血糖水平更高。含糖饮料,会加重胰腺和肝脏的负担,增加糖尿病、高血压、高血脂等患病风险。一罐含糖饮料含有大约 8 勺糖,或 130 大卡的热量。超市中大约 75% 的包装食品都含有添加糖,加工食品中的糖非常可怕。
2、注意主食中的碳水
碳水的主要来源可能不是糖,而是主食,少吃一点主食,就能限制大部分糖。一碗米饭的含糖量相当于十几块糖,一碗面的含糖量更多,想控糖,一定要减少主食的摄入量。
3、试试用零蔗糖来控糖
有糖瘾的人,戒糖会有戒断反应。如果你特别想吃糖,可以试试零蔗糖产品,他们有一些优势,比如说热量比较低,对血糖影响小。
用零蔗糖食品代替含糖食物和饮料,还可能暂时地帮助缓解糖瘾。对于糖瘾很严重的小伙伴们,可以尝试用这些来过度到低糖低碳水饮食,但也要限制量。
健康控糖,长富0蔗糖酸奶好选择
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