山楂的含糖量是多少
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2024年7月5日
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杨治芳主任医师内分泌科
南昌大学第一附属医院
三甲 | 全国A++
病情分析：山楂，学名Crataegus，是一种常见的水果，其果实味道酸甜可口，营养丰富。山楂的含糖量因品种、成熟度和生长环境等因素而有所不同。一般来说，山楂的含糖量在10%到20%之间。其中，果糖和葡萄糖是山楂中的主要糖分成分，占总糖分的大部分。此外，山楂还含有一定量的蔗糖。山楂的糖分含量虽然较高，但由于其独特的酸甜口感，适量食用对身体健康有益。山楂中的糖分可以为人体提供能量，同时山楂还含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和降低血脂。然而，过量食用山楂可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者和需要控制糖分摄入的人群应适量食用。
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