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山楂的含糖量高吗

来源:医联媒体

山楂的含糖量相对较高,但并不算是高糖水果。

山楂主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种单糖和多糖类物质,以及淀粉和纤维素等。一般来说,100克新鲜山楂中含有14-25克的碳水化合物,其中约有10-14克左右的单糖类物质和2-4克左右的纤维素。因此,山楂含糖量较高,但绝对不算是高糖水果。

山楂中的葡萄糖和果糖是人体主要的能量来源之一,能够为身体提供必需的能量。而山楂中的蔗糖对人体的代谢有积极作用,可以帮助维持血糖水平稳定,预防和控制糖尿病等疾病。此外,纤维素能够促进肠道蠕动,帮助排便,改善便秘问题。

然而需要注意的是,尽管山楂的含糖量不高,但过量摄入也可能导致一些问题。特别是对于糖尿病患者来说,摄入过多的山楂可能会导致血糖升高,不利于疾病的控制。此外,山楂中还含有一些有机酸,长期大量摄入可能会对牙齿造成一定的损害。

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