了解各类食物主含的营养素，根据热量摄入表摄取对应食物份量
精加工米面：基本只提供碳水化合物，蛋白质等其他营养素忽略不计；薯类粗杂粮：主要碳水化合物、还有少量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质；肉蛋奶类：蛋白质、脂溶性维生素、矿物质钙铁锌等；蔬菜水果：碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、植物活性成分。
按照中国居民膳推荐摄入量建议，成年女性热量推荐摄入量是1800kcal（轻体力），成年男性是2250kcal（轻体力），而我们减重期间的热量摄入在800-1500kcal之间是比较合适的。
大豆类：蛋白质占比30-40%，脂肪含量15-20%；鱼虾类：蛋白质占比15-20%，脂肪含量5%左右；畜肉：猪瘦肉蛋白质占比20.3，脂肪含量6.2%；牛瘦肉蛋白质占比20.2%，脂肪含量2.3%；禽肉：鸡胸脯肉蛋白质占比19.4%，脂肪含量5%；蛋类：蛋白质占比10%以上，脂肪约10-15%，主要集中在蛋黄中，蛋白几乎不含脂肪。
我们减肥期间可以通过多吃蔬菜水果，用蔬菜水果，粗杂粮提供的碳水化合物代替白米饭白面条
蔬菜水果粗杂粮还更多的维生素矿物质膳食纤维，对身体更有益处，这才是既考虑到控制总热量又考虑到充足营养的明智之举。
举报/反馈
相关知识
通过食物份量估算热量的摄入
各种食物类别的每日能量摄入
掌握饮食健康：了解你的宏量营养素摄入
如何控制食物的热量摄取
摄入五彩斑斓的食物 均衡补充各类营养素
大量研究表明，根据食物提供的热量计算，人均蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素摄入的最佳比例为（）
健康饮食关键是适量摄入各种不同食物
食物热量解析控制摄入的关键.docx
怎么计算每日摄取食物的热量
素食者热量摄入建议.pptx
网址: 了解各类食物主含的营养素，根据热量摄入表摄取对应食物份量 https://m.trfsz.com/newsview1467060.html
