懂营养表，健康饮食秘籍
懂营养表，健康饮食秘籍！
根据国家标准，食品包装上的营养成分表必须包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这五大关键信息。营养素参考值（NRV）告诉我们，这一袋食物提供了人体一天所需该种营养成分的百分比。例如，如果脂肪栏显示每份食物的能量NRV%达到50%，那么吃两份就可能超过每日脂肪摄入量了！
能量：根据国家每日膳食推荐量，能量摄入推荐值为8400kJ。注意单位换算，有些食物用Kcal表示。
蛋白质：每天推荐摄入80g蛋白质。如果蛋白质的NRV%除以脂肪的NRV%大于1，说明这个食物是高蛋白的，有营养。例如，牛奶的6%÷4%＞1。
脂肪：关注低脂标准，液体食物每100ml含1.5g脂肪，固体食物每100g含3g脂肪。例如，未脱脂牛奶和坚果脂肪含量较高。
碳水化合物：重点是糖也是碳水化合物的一部分！看饮料如可乐，没有蛋白质和脂肪，全是碳水化合物，也就是糖。低糖标准为每100g含5g糖。
钠：推荐摄入量为2000mg/天。现在不是红军没盐的年代了，一袋薯片的钠含量可能让你分分钟超标，导致水肿！低盐标准为每100g含120mg钠。
最后，注意成分表写的是每100g、每100ml还是每份、每袋，乘一下总分量，真的分分钟爆表！
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