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一顿饭摄入多少热量合适

一顿饭摄入的合适热量因人而异,受年龄、性别、身高、体重、运动量等多种因素影响。一般来说,正常的一顿饭热量在400-700大卡左右。例如,一碗150克的米饭热量约174大卡。

如果有减肥需求,每天热量摄入建议控制在1200-1500千卡左右,早午晚三餐可按3:4:3的比例分配热量。即早餐热量控制在300-450千卡,可包含谷物类、高蛋白质食物、富含维生素和膳食纤维的蔬果等;午餐热量500-600千卡,搭配一份主食、三份蔬菜、一份肉类,主食可粗细粮搭配,蔬菜选深色蔬菜,肉类首选鱼类,其次是鸡胸肉和虾肉;晚餐热量控制在300-450千卡,远离高油高脂高糖食物,可选择一小碗碳水、适量蔬果、少量肉类,避免煎炸炒的烹饪方式。

对于年龄较大、基础代谢率较低的人群,以及运动量较小的人群,每餐热量可适当减少;而青少年、儿童,以及从事体力劳动或频繁运动、热量消耗大的人群,热量需求相对较高,每餐热量则可适当增加。


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