生酮饮食都吃什么?
生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食方式，其目的是让人体进入酮症状态，从而促进体内脂肪代谢。生酮饮食所吃的食物种类有以下几种：
1. 高脂肪食物
生酮饮食每日需要摄入60%-70%的脂肪，因此高脂肪食物是其饮食的主要来源。这些食物包括肥肉、蛋黄、鱼、牛奶、坚果、橄榄油等。
2. 低碳水化合物蔬菜
生酮饮食不鼓励大量摄入碳水化合物，因此吃一些低碳水化合物的蔬菜可以提供足够的营养。这些蔬菜包括菠菜、花椰菜、洋葱、西兰花、芦笋、生菜等。
3. 高蛋白质食物
尽管生酮饮食不要求大量摄入蛋白质，但也需要适量地摄入高蛋白质的食物以维持身体健康。这些食物包括肉类、鱼类、豆类、鸡蛋等。
4. 坚果和种子
坚果和种子是生酮饮食中的非常重要的食物。它们可以提供健康的脂肪、蛋白质和纤维素，同时也为饮食提供了一些丰富的口感。这些食物包括杏仁、腰果、核桃、南瓜籽、亚麻籽等。
综上所述，生酮饮食中所吃的食物种类不算少，但需要限制碳水化合物的摄入，大量摄入脂肪和适量摄入蛋白质。生酮饮食需要在医生或营养师的指导下进行，以避免潜在的健康风险。
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