夏日水果餐の治愈系食谱
夏日水果餐の治愈系食谱
✨夏日水果入菜公式✨
百香果柠檬虾
鲜虾15只+百香果3个+柠檬半颗+小米辣
✅虾仁姜水煮后冰镇
✅料汁：蒜末/生抽2勺/蜂蜜1勺/百香果肉/柠檬片
✅冷藏1小时，薄荷叶点缀
百香果最后放防苦，赤藓糖醇可替代蜂蜜
低卡菠萝炒饭
隔夜饭+菠萝+虾仁+青豆+腰果
✅菠萝壳做容器，果肉盐水浸泡
✅米饭淋菠萝汁翻炒，加坚果收尾
糙米饭替代白米，膳食纤维提升8.5倍
空气炸锅脆皮香蕉
香蕉2根+鸡蛋+淀粉+面包糠
✅淀粉→蛋液→面包糠三重包裹
✅180℃烤15分钟，椰蓉点缀
选全麦面包糠热量低30%
三文鱼牛油果波奇饭
三文鱼+牛油果+芒果+拌饭海苔
✅寿司醋拌饭打底，食材切块码放
✅日式酱油+芥末调味
芒果选熟透款，蟹柳可替三文鱼
彩虹水果沙拉碗
生菜基底+草莓/蓝莓/猕猴桃/烤菠萝
✅水果冷冻15分钟更冰爽
酱汁：酸奶+蜂蜜+柠檬汁+薄荷碎
✨私藏技巧：
1️⃣酸果配海鲜，甜果搭肉类
2️⃣空气炸锅做脆皮更少油
3️⃣冷冻操作台提升备菜效率
让水果魔法点亮健康餐桌，减脂期也能享受味觉度假～
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