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自制荷叶茶：从采摘到搭配全攻略

泰然健康网
2025-06-28 05:34

自制荷叶茶：从采摘到搭配全攻略
最近，我收集了几片新鲜的荷叶，决定自己动手制作荷叶茶。

材料准备：
荷叶：选择在夏至和处暑前采摘的荷叶，这个时期的荷叶品质最佳。

‍ 制作步骤：
1️⃣ 清洗：用温水将荷叶彻底清洗干净。
2️⃣ 晒干：将洗净的荷叶放在阳光下晒干，通常从早上开始，傍晚前收起来。
3️⃣ 反潮：晒干后的荷叶需要叠放一夜，让它们自然回潮。
4️⃣ 切片：将荷叶切成薄片，去除不适合饮用的部分。
5️⃣ 再次晒干：将切片的荷叶再次放在阳光下晒干。
6️⃣ 炒制：将晒干的荷叶片放入平底锅中进行炒制，以降低荷叶的凉性。

⚠️⚠️⚠️
炒制的荷叶茶相较于晒制的荷叶茶，炒制的茶叶不易引起腹泻，而晒制的荷叶茶如果品质不佳，可能会引起腹泻。因此，炒制的荷叶茶通常被认为是更好的选择。

荷叶茶的常见搭配：
1️⃣ 荷叶山楂茶：山楂具有健脾消食的作用，与荷叶搭配可以降血脂、健脾、降压，适合肥胖和高血压人群。
2️⃣ 荷叶洛神花茶：洛神花具有清热解毒的作用，与荷叶搭配有减肥和美容的效果。
3️⃣ 荷叶玫瑰茶：玫瑰花具有疏肝解郁的作用，与荷叶搭配可以缓解压力，帮助减肥。
4️⃣ 荷叶陈皮茶：陈皮可以理气健脾，与荷叶搭配有助于消化。
5️⃣ 荷叶茉莉茶：茉莉花具有清热解毒的功效，与荷叶搭配可以提神醒脑，适合夏季饮用。
6️⃣ 荷叶冬瓜茶：冬瓜具有利尿消肿的作用，与荷叶搭配可以利尿，适合需要减肥和消肿的人群。
7️⃣ 荷叶决明子茶：决明子具有润肠通便的作用，适合便秘的人群。
8️⃣ 荷叶莲子茶：莲子具有养心安神的作用，与荷叶搭配可以帮助睡眠，适合压力大、睡眠不佳的人群。

⚠️⚠️⚠️
饮用荷叶茶时需要注意，荷叶茶的药性偏寒，女性在特殊时期和脾胃寒凉的人不宜饮用。