吃1根油条热量抵3
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我自己也经历过减肥的艰难过程。那时候，每天辛辛苦苦运动，可体重就是没什么变化，真的特别沮丧。后来仔细研究才发现，问题出在吃的上面。
今天就和大家好好唠唠，减肥路上那些“拖后腿”的食物。
油炸食物：热量炸弹来袭
先说说油炸类食物吧。以前我特别爱吃油炸花生米，看电视的时候，随手抓一把就往嘴里塞，根本没觉得有啥。直到有次看到数据，才吓了一跳。每100克油炸花生米（生）的热量大概有567大卡，脂肪含量约44.4克。100克花生米差不多有100-120粒，算下来，平均每粒油炸花生米的热量在5-6大卡。就这么一把花生米，几十粒下肚，200大卡的热量就没了，相当于慢跑半小时消耗的热量呢！
油条也是早餐里的“热量大户”。我以前早上经常吃油条，觉得挺管饱的。后来才知道，每100克油条所含热量有417大卡。它是面粉油炸做的，油炸之后，碳水化合物的热量更集中了，还吸收了好多油脂。一般一根油条约80-100克，热量高达330-417大卡，差不多相当于3-4碗米饭。这吃一根油条，在减肥路上可不就“踩雷”了嘛！
炸鸡也是让人又爱又恨。我有个朋友，特别喜欢吃炸鸡，几乎每周都要吃几次。一只普通大小的炸鸡，重250-350克，可食用部分大概200-300克，整体热量范围在1910-2790大卡。要是按可食用部分200克、热量均值235大卡来算，一只炸鸡热量约470大卡，差不多是2.7碗米饭。我朋友一直苦恼减肥没效果，后来才发现是炸鸡吃太多了。戒掉炸鸡后，坚持了几个月，体重真的下降了。
油炸食物可不止热量高这一个问题，它还含有大量反式脂肪酸和氧化物质。这些东西不仅让人长胖，还会增加心血管疾病的风险。长期吃油炸食物，就像给身体埋下隐患，减肥肯定也难成功。所以啊，大家在减肥的时候，真的要少吃油炸食物。
高糖食物：甜蜜背后藏“祸”
再说说高糖类食物。甜甜的糖果、松软的蛋糕、清爽的甜饮料，谁能不爱呢？但这些都是减肥路上的“甜蜜陷阱”。就说奶糖吧，一块普通奶糖（20克）大概含有80千卡热量，含糖量差不多80%。常见的10颗装奶糖包，热量超800千卡，是100克米饭热量的2倍多。糖果里的糖分进入身体后，会很快被吸收，导致血糖快速上升，身体就会分泌大量胰岛素，把多余的糖分转化成脂肪存起来。
蛋糕也是“热量大户”。我有个同事，特别喜欢吃奶油蛋糕，经常在下午茶的时候买一块吃。后来体检发现体重增加了不少。常见的100克奶油蛋糕，热量约340-380大卡。奶油里的脂肪加上蛋糕胚里的糖分，热量可高了。而且很多蛋糕为了口感更好，还会加大量的糖和油脂，热量就更高了。
我同事就是因为早餐常吃甜面包（一个约120克，热量约300-350大卡）和甜豆浆（一杯约350毫升，热量约150-200大卡），每天早餐热量轻松超500大卡，坚持一个月，体重不降反升了4斤。
甜饮料也是隐藏的“热量杀手”。一罐330毫升可乐热量为186大卡。很多人觉得喝饮料能解渴，却没注意到里面大量的添加糖。这些糖分会在不知不觉中让我们摄入过多热量，还会导致血糖波动，增加饥饿感。首都医科大学附属北京同仁医院的马小丽主任医师就指出，高糖类食物，像碳酸饮料、巧克力、糖果、甜点这些，糖分很容易吸收转化为脂肪。所以，减肥期间，高糖类食物真的要远离。
加工肉类：美味背后有“风险”
加工肉类，像香肠、火腿、卤肉等，虽然吃起来香，但也是减肥路上的“热量刺客”。我之前有段时间，特别喜欢在下午吃根香肠当加餐。后来了解到，100克猪肉香肠，热量约260-300大卡，脂肪含量可达15-20克，还含有大量盐分与添加剂。香肠在加工的时候，为了延长保质期和增加口感，会加各种防腐剂、香料和盐分，这些成分不仅增加热量，还会给身体造成负担。
火腿每100克热量约210-250大卡，加工过程中加的盐和糖等成分，提升了热量，还可能因为亚硝酸盐等添加剂影响身体健康。卤肉因为卤制的方式，会吸收大量卤汁里的盐分与油脂，100克卤肉热量约280-320大卡。医问医答平台也提到，高盐类食物，像泡菜、腊肠会提高食欲，让人吃更多。
我就是因为每天下午吃两根猪肉香肠当加餐，一根香肠约50克，两根热量超250大卡，还因为盐分摄入多，晚上食欲大增，一个月下来体重增加了3公斤。
而且，加工肉类不仅热量高，长期吃还可能增加患癌风险。世界卫生组织已经把加工肉类列为1类致癌物。所以，为了健康和减肥，真的要少吃加工肉类。
膨化食品：“热量怪兽”出没
膨化食品，像薯片、虾条这些，是很多人追剧、休闲时的必备零食，但它们可是“热量怪兽”。我有个同学，特别喜欢吃薯片，宿舍里常备着。他每天追剧的时候，不知不觉就能吃掉两包薯片（约140克，热量超500大卡）。一学期下来，体重飙升了8公斤，体检还查出血脂异常。每100克薯片热量约540千卡，常见的70克装薯片，热量超370大卡，差不多相当于1.5碗米饭。
虾条每100克热量约480-500大卡，主要由淀粉油炸膨化制成，脂肪和碳水化合物含量高，几乎没什么膳食纤维等营养成分。
膨化食品不仅热量高，还容易让人上瘾。它们在制作过程中加了大量的盐、糖和调味料，这些成分会刺激大脑，让人越吃越想吃，不知不觉就摄入了大量热量。而且，膨化食品大多经过高温油炸或膨化处理，营养成分在这个过程中大量流失，吃多了不仅会长胖，还可能导致营养不良。所以，减肥期间，膨化食品还是别碰了。
混合食物：减肥路上“大反派”
最后说说混合类食物，也就是糖油混合物，像酱香饼、汉堡、糖烤板栗等。这些可都是减肥的“终极杀手”。我以前早上经常买一块酱香饼当早餐，觉得方便又好吃。后来才知道，100克酱香饼含有400大卡热量，它是由精制碳水化合物和高脂酱料组成的，街边摊做的时候可能还会加猪油渣、起酥油等高热量食材，用的油说不定还反复使用，含有反式脂肪酸。
早上吃一块酱香饼，再配上一杯豆浆，看似简单的早餐，热量轻松破500大卡。
一个普通汉堡（约200克）热量为560大卡，里面的面包胚、肉饼、芝士、酱料等，从碳水到脂肪，全是高热量的东西。很多人觉得吃汉堡方便，但这一个汉堡的热量差不多是一天所需热量的三分之一。
糖烤板栗也是“隐藏高手”。板栗本身淀粉含量就高达40%-50%，糖烤之后升糖指数飙升。以100克糖烤板栗为例，热量约200-250大卡，6个糖炒板栗热量为240大卡，相当于慢跑36分钟。麒霖营养师分析过，板栗淀粉含量高，糖烤后升糖指数飙升，容易导致脂肪堆积。
不过呢，也不是说这些糖油混合物一口都不能吃。偶尔吃一次是可以的，但一定要控制量。吃了这些高热量食物后，最好适当增加运动量，把多余的热量消耗掉。
减肥可不只是为了身材好看，更重要的是为了健康。戒掉这几种食物，表面上是控制饮食，实际上是在培养健康的生活方式。当我们学会科学饮食，就能更好地掌控自己的生活，在追求健康和美的路上走得更远。希望大家都能避开这些食物陷阱，早日实现自己的减肥目标！
参考资料：
【1】《一粒油炸花生米含有多少热量》；
【2】《油条》；
【3】《一只炸鸡的热量-有来医生》；
【4】《减肥不能吃的食物有哪些_马小丽主任医师_首都医科大学附属北京同仁医院-妙手医生》；
【5】《减肥期间禁止吃的食物-民福康》；
【6】《5种看似健康的食物，竟然是减肥的最大敌人，减肥的你还在吃么?_青涩书签z》；
【7】《减肥应避开哪些主食-医问医答》；
【8】《从138斤减到121斤，总结越吃越胖的伪蔬菜，减肥要避开_麒霖营养师》；
【9】《长肉“最猛”的5大食物!热量比红烧肉还高难怪很多人喝水都胖_儒雅明月Zl2》；
【10】《一块糖果的热量有多少-格格知识》；
【11】《这些零食是炎症炸弹》
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