火锅健康吃法攻略：减脂必备
火锅健康吃法攻略：减脂必备！
火锅真的是聚餐时最棒的选择了，热量可控，营养全面！今天我就来分享一份超详细的火锅点单攻略，让你吃得满足又不会长肉～
火锅种类选择
牛油火锅：热量755大卡
番茄火锅：热量220大卡
番茄火锅的番茄含有丰富的果胶，容易让人有饱腹感，而且红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累。
蘸料选择
麻酱蘸料：热量630大卡
火锅干碟：热量368大卡
火锅油碟：热量880大卡
火锅醋碟：热量31大卡
推荐一个万能低卡蘸料：1勺香醋+1勺蚝油+1/2勺蒜蓉+1/2勺小葱+1/2勺小米辣+1勺香醋+1/2勺海椒粉或香辣酱。
肉类选择
肥羊卷：热量256大卡
原切羊肉：热量202大卡
吃涮肉的时候，可以像吃烤肉一样搭配生菜一起吃，利用丰富的膳食纤维帮助吸收油脂。
肥牛卷：热量381大卡
火锅牛排：热量119大卡
吃火锅的顺序建议是一筷子肉+一筷子菜+两片莲藕类食材，这样更容易控制进食量。
其他肉类
五花肉：热量518大卡
猪里脊：热量120大卡
搭配饮料推荐大麦茶、柠檬水、无糖柠檬红茶。
海鲜选择
午餐肉：热量310大卡
虾滑：热量77大卡
蔬菜方面，多吃些菌菇类，富含B族维生素，帮助加速代谢。
其他食材
小酥肉：热量337大卡
黄喉：热量54大卡
端一盘小番茄黄瓜放桌上，代替虎牙脆。
其他选择
脆皮肠：热量278大卡
毛肚：热量85大卡
吃火锅前15分钟喝一小瓶无糖酸奶，增加饱腹感，同时促进消化。
其他食材
油面筋：热量530大卡
包浆豆腐：热量105大卡
吃火锅后喝点绿茶，缓解油腻，吃点猕猴桃，补充维C，防止水肿。
其他选择
响铃卷：热量542大卡
莴笋：热量14大卡
用不加糖的生椰抹茶饮，代替奶茶，解腻的同时，抹茶粉可以帮助减少对糖类的吸收。
其他食材
宽粉：热量338大卡
魔芋粉：热量27大卡
火锅尽量中午吃，给身体足够的时间消化，下午的一餐，清淡饮食，多吃蔬菜。
总结
每样100g这样吃：热量5125大卡
每样100g这样吃：热量1431大卡
吃火锅就不要再吃面食了，如：甩面、米饭等。想吃碳水可以吃些山药、莲藕、红薯等。
希望这些小贴士能帮你吃得健康又开心！
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