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8大抗氧化的「莓果家族」,抗衰美白护眼必吃!

莓果类食品具有养颜美容的效果,女生多吃可以改善气色、抗衰老。除了常见的蓝莓、蔓越莓,还有许多其他莓果类食物,其中几种因其卓越的美容和促进代谢的功效,被国外营养学家强烈推荐。此外,几乎所有莓果类食物都具备抗氧化和提升免疫力的保健功效。

美国《赫芬顿邮报》指出能够帮助大脑活化、皮肤有光泽、减少心血管疾病、糖尿病等8种神奇莓果:

1.巴西莓:小颗、暗紫色的果实,生长在南美洲,含有19种胺基酸、不饱和脂肪酸,特别是油酸和亚油酸,它们是DHA的原料,有助于维持脑力和心血管健康。

2.蓝莓:蓝莓被誉为“天然发电机”,因为它富含锰,有助于增强体力。同时,蓝莓含有维生素K,有助于强健骨骼。此外,1杯蓝莓含有4克纤维,有助于消化。

3.卡姆果:亚马逊雨林水果,被誉为全球最高维生素C含量,常用于治疗感冒,强化肌腱和韧带,富含抗氧化成分对抗自由基。

4.蔓越莓:蔓越莓是抗感染食物中的佼佼者,含有黄酮类物质「原花青素」可减少泌尿道感染。长期饮用蔓越莓汁,每天至少200毫升才有效。

5.枸杞子:中国也有莓果类食品,如枸杞子,常用于中药膳调味。它有助于减少高血压和糖尿病的风险,并保护视力健康。丰富的B-胡萝卜素和番茄红素也对健康有益。

6.黄金果:黄金果呈金黄色,富含维生素B、蛋白质和膳食纤维,可调节新陈代谢和延长饱足感。同时,它也含有丰富的抗氧化成分。

7.智利酒果:又称马基果,能用于补充能量及提升免疫系统健康,还可以预防动脉硬化、调节血糖。可以加入燕麦片、果汁中食用。

8.桑葚:桑葚算是较常见的莓果食品,有维生素C、钙、镁、铁,此外,一杯新鲜的桑葚就有270毫克的钾,约等于半条香蕉,可以帮助减少骨质流失、肾结石的风险。

莓果的多种营养价值包括维生素A、C、E、K,维生素B群,是帮助身体伤口愈合或是自我修复的重要营养素,加上类黄酮化合物又具有抗氧化功能,因此在日常饮食中适量补充莓果就是能延缓老化,保持青春!

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