食品添加剂法规
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食品添加剂法规
更新时间：2024-08-20 20:44
食品添加剂法规
王冰
上海市华荣(广州) 律师事务所
律师解答
食品添加剂的规定：
1、不应对人体产生任何健康危害；
2、不应掩盖食品腐败变质；
3、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；
4、不应降低食品本身的营养价值；
5、在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第一条
为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
第二条
在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）食品的贮存和运输；
（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
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食品添加剂的问题
使用食品添加剂应当合理适当、适量的进行使用。食品生产经营者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂，不得添加食品添加剂以外的
食品添加剂超标
本案量刑最终根据认罪态度、情节轻重等因素综合考虑。 建议委托辩护人，会见当事人，阅读案卷，查清案情，最后做出有利于当事人的罪轻辩护，需要法律帮助与我联系
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