节食后体重为何会反弹？熬夜为何会增重？“上海健康播报”发布科学瘦身好方法
节食后体重为何会反弹？熬夜为何会增重？
“上海健康播报”发布科学瘦身好方法
夏天即将到来，瘦身减重成为不少人关注的话题。不过，在体重管理中，只有营养、运动、睡眠相互配合，才能发挥协同效应。在今天举行的第二期“上海健康播报”上，相关领域专家就带来了科学减重的好方法。
为了控制体重，不少人会有意识少吃，但这样真的有用吗？营养专家表示，食物的热量减少、种类减少、餐次减少，份量减少都可定义为“少吃”，不同的“少吃”策略，会带来不同的减重效果。
上海市医学会肠外肠内营养学专科分会副主任委员、华东医院营养科主任吴江表示，真正的少吃是要选择低热量但高营养密度的食物，如蔬菜、瘦肉、全谷物，比单纯缩减食物分量更能实现可持续的体重管理。还有一部分人群为了减重常年不摄入碳水，推崇所谓的低碳饮食，对此，吴江认为，这本质属于变相节食行为，会直接导致基础代谢率下降，形成“易胖体质”的恶性循环。
吴江 上海市医学会肠外肠内营养学专科分会副主任委员 华东医院营养科主任
减重除了要吃得饱吃得好，还需要配合优质睡眠。其原因就是深度睡眠阶段是生长激素分泌高峰，可促进脂肪分解，长期睡眠不足者，内脏脂肪的堆积速度比正常睡眠者快30%，同时还会导致激素失衡。上海市医学会科普专科分会青年委员会副主任委员、市精神卫生中心主任医师乔颖表示，如果每天睡不够5小时，身体就会让大脑发出“饿了”的信号，触发“进食”行为。有研究发现：同样减肥，睡满8小时的人比睡5小时的人可多消耗55%的脂肪。睡眠不足时，身体会优先分解肌肉而不是脂肪来供能。
乔颖 上海市医学会科普专科分会青年委员会副主任委员 市精神卫生中心主任医师
打造优质睡眠，才能躺着瘦。 对此，乔颖有三点建议，第一是保持规律的作息，第二是把午睡时间控制在20到30分钟，第三是睡前一小时不使用电子产品，减少蓝光对褪黑素的抑制。
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