新版饮水指南：成人每日饮水新标准解读
01新版饮水标准
一天要喝8杯水，这个说法是否科学呢？近期，卫计委公布的新版《中国居民膳食指南（2016）》建议成年人每日饮水量为1500-1700毫升，并提倡少量多次饮用，以白开水和茶水为佳，减少含糖饮料的摄入。
▲ 每日饮水量建议
根据新标准，成年人每日饮水量应增加至1500-1700毫升。充足的水分摄入对人体至关重要。上海市第六人民医院临床营养科主任葛声指出，缺水会导致口渴、咳嗽、疲劳等生理反应，甚至可能危及生命。因此，我们应当时刻保持主动喝水的习惯，及时补充水分，增加饮水量也有助于降低肾结石的风险。
▲ 饮食习惯建议
葛声指出，足够的水分摄入非常重要，缺水会导致多种生理问题，主动饮水习惯可以帮助保持健康并降低肾结石风险。
02健康饮水的重要性
▲ 缺水影响
缺水引起诸多健康问题，严重时可危及生命，因此保持足够水分摄入对健康至关重要。
▲ 饮用水现状
然而，目前我国仍有大约24%的人口饮用着不良水质的水，选择合适饮用水尤为重要。
03选择健康饮用水
▲ 健康水标准
上海市地质学会矿泉水专业委员会首席专家牛晓英提出了健康饮用水的四个标准：无污染、含有人体所需矿物质和微量元素、呈中偏弱碱性（pH值7.2-7.8）、且具有一定硬度。符合这些条件的饮用水被称为“健康水”或“活水”，能够为人体新陈代谢提供更强的代谢力和细胞渗透力。
▲ 矿泉水与自来水
但值得注意的是，纯净水并不等同于健康水。牛晓英强调，矿泉水符合健康标准，但因资源和价格限制，它可能无法满足普通家庭的日常需求。对于广大民众来说，自来水仍然是一种重要的水源选择。因此，确保自来水的安全至关重要，可以通过使用开水过滤器等设备来进一步保障饮用水的质量。
上海市食品学会食品安全委员会主任马志英指出，尽管上海的自来水在出厂时已达到国家标准，但经过输水管网和高楼水塔后，可能会受到二次污染，影响居民家中自来水的质量。为了确保饮用安全，许多家庭选择安装合格的过滤装置。市场上存在多种类型的过滤器，包括直接安装在水龙头上的简易装置，以及新型的杯式过滤器。其中，核孔膜技术备受瞩目，其微孔数量高达4000多万个，能有效降低砷、铅等重金属含量，同时保留对人体有益的矿物质和适量硬度。
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