牛奶，一种无法替代的健康饮品
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作者丨鸽子中医（ID：zhongyi863）
据研究者发现，人们每天早晚两次食用加蜂蜜的浓度较高的酸牛奶，（每杯一次，每次加入一小勺），可大大增加体内的生物免疫能力，也可滋养身体，尤其对阴虚体质者好处更多。
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促进胃肠蠕动，可以将一些久留于人体的废物排出体外，减少废物在人体内的存留时间，从而起到促进人身体健康的作用。
奶制品还是是钙的良好来源，几乎对所有的缺钙性都适应。如果你可以定时喝牛奶，则可以有效预防骨质疏松症。研究表明，在儿童或青春期开始饮牛奶的女性，当到了绝经时比不喝或者很少喝牛奶的女性出现的骨质疏松症明显要少很多。
但是由于现实生活条件的原因，我们无法喝到原汁原味的、浓稠的、高质量的牛奶，因此，我们需要掌握下面几条原则：
（1）身体寒湿较重，手指甲上半月板比较小，而且脾胃虚寒，容易腹胀，大便稀不成形，以及经常腰酸背痛的，舌苔经常发白的人，不管是大人还是孩子，都要少喝牛奶，特别是稀稀的鲜奶。
（2）手指甲半月板较多，平时吃鱼、虾等荤食较多的人是，或者抽烟、喝酒的人，以及平时吃蔬菜、水果不多的人，都可以经常喝牛奶，能起到滋阴 、润燥、止渴的作用。
（3）孩子如何喝奶？质量好的配方奶要比稀稀的鲜奶在营养的搭配上更加丰富、均衡。而且家长在给孩子喝奶的时候要注意孩子舌苔的变化。如果其他饮食没变，孩子喝奶后舌苔变白，就该试着换其他牌子，再注意观察；或者在饮食中多加一些温热性质的食物，以中和牛奶的属性。
不论你对牛奶的看法如何，牛奶的确是一种营养丰富且全面的好食品，而且便于人体吸收。只要大家注意一些小的问题，就可以完全放心食用了。
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