糖尿病人选牛奶:全脂还是脱脂?
糖友们,你们是否在纠结喝哪种牛奶更好呢?今天我们来一探究竟!
我们选择了两种牛奶进行测试:全脂牛奶和脱脂牛奶,都是250ml的容量。配料表上,两者都写着“生牛乳”,营养成分也相近,每100g都含有5g碳水化合物。
餐前血糖测试显示,全脂牛奶的血糖为7.0,而脱脂牛奶为5.9。在餐后半小时、一小时和两小时的血糖测试中,全脂牛奶的血糖涨幅为0.8,而脱脂牛奶的涨幅为1。
结果表明,两种牛奶的血糖涨幅都不高,说明它们对部分糖尿病患者来说是相对安全的饮品选择。那么,你是更喜欢全脂牛奶还是脱脂牛奶呢?
小贴士:选择牛奶时,除了考虑脂肪含量,还要结合自己的饮食习惯和身体状况哦!
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