柑子果酱的做法和步骤图解
柑子果酱
柑子果酱的做法说明
陈皮！化痰止咳，开胃消食！陈皮也是广东新会特产！小青柑！柑普茶！桔普茶都来自广东新会！每年这个时节，无论商家还是家庭都会忙于晒陈皮！而我偶尔也会跟跟风！晒几块陈皮煲个汤！煮个绿豆粥！挺好！今天去买了十斤新会柑回来准备剥皮晒。这新会柑比较酸！剥完了皮剩下的果肉一般人都会扔掉！好浪费！我想想不然做个果酱吧！那就不会浪费了！
柑子果酱的食材和调料
白砂糖随意（喜欢甜点就放多点糖）柑子肉随意（反正就十斤的新会柑果肉，我也不知道多重）柑子果酱的做法与步骤
第1步.剥皮后的一袋果肉
第2步.先把肉切好！把核去掉。放绞肉机打成汁。渣渣隔掉
第3步.放锅里。加上沙糖煮。慢火！这会可以去哄哄娃！然后过来搅拌一下！等会再去洗个澡！过来搅拌一下！
第4步.煮到汁变浓稠！倒入玻璃杯，放凉！冰箱保存！想吃就吃！酸酸甜甜的！可以抹面包。挺好！
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