杨梅素诱导脂肪细胞凋亡和重塑细胞表型作用及分子机制研究
肥胖不仅与能量摄取与消耗失衡有关，还与体内贮存能量的白色脂肪组织和消耗能量的褐色脂肪组织的失衡密切相关。诱导细胞凋亡或表型重塑（即赋予白色脂肪细胞褐色表型），以降体脂、促耗能对肥胖防治将具有重要意义。 杨梅素是一种黄酮类化合物，存在于蔬菜、水果、红酒等食物中。前瞻性人群研究报道杨梅素摄取水平与体重增长呈负相关；申请者前期工作也表明，杨梅素下调凋亡相关信号因子Akt、ERK的磷酸化、显著抑制3T3-L1前脂肪细胞增殖。研究发现杨梅素是SIRT1（哺乳动物沉默信息调节因子1）的强活化剂，而SIRT1/PGC1α途径是目前已知的介导白色脂肪细胞表型重塑的重要通路。综合上述研究发现，申请者设想杨梅素极有可能成为控体重、降体脂的有力武器。本研究旨在以体外培养3T3-L1脂肪细胞为实验对象，对杨梅素的凋亡诱导和细胞表型重塑作用进行开拓性研究，为肥胖研究开辟新思路，也为应用杨梅素进行肥胖防治奠定基础。
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