身体需要哪些物质来提高代谢
身体需要哪些物质来提高代谢
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
要提升身体的代谢率，必须摄取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
1. 蛋白质：蛋白质是构成身体组织的关键成分，有助于保持肌肉质量并促进代谢。建议摄入丰富的优质蛋白质，如鱼类、禽肉、豆类、坚果和鸡蛋等。
2. 碳水化合物：碳水化合物是身体的主要能量，能够帮助维持正常的代谢水平。建议选择复杂碳水化合物，如全谷物、蔬菜和水果，尽量避免过多摄入简单碳水化合物，如糖果、白面包和糕点等。
3. 脂肪：脂肪是身体所需的重要营养素，有助于维持健康。建议摄入健康脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果和种子等。
4. 维生素和矿物质：多种维生素和矿物质对身体代谢很重要，例如维生素B、维生素D、钙、铁、锌和镁等。建议多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷物、坚果和种子，以确保摄入足够的维生素和矿物质。
除了营养摄入，适度的运动、充足的休息和水分摄入以及避免过度疲劳和压力，也能有效提升身体的代谢水平。
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