（圖片來源：cgdsro）
有很多人的日常早餐少不了花生醬，那有沒有推薦的品牌呢？花生醬不僅美味、可以搭配許多種類的飲食，另外花生內含豐富的維生素、蛋白質、健康油脂，更是讓它受到減肥、健身者的喜愛。然而，市面上的便宜花生醬大多高油脂、高糖、高添加物，吃多了反而會給身體帶來負擔，因此本篇推薦6款PTT上受到好評的花生醬品牌，不僅好吃，而且也能兼顧飲食健康。
適量的花生醬可以帶給身體好處，對於素食者來說，花生也是優質的蛋白質來源。不過，常見到的花生醬常常為了風味、壓低成本，添加許多化合物、糖、油脂等等，讓花生醬少了純天然的香氣，多了幾分甜膩。因此，如果只是偶爾想要增加菜餚風味的話，可以選擇一般市售花生醬，但如果想要每天吃，那麼建議選擇天然花生醬，才不會攝取過多糖類與香精等化學添加物。
1. 福源花生醬推薦
新竹的福源花生醬有一定的知名度，在地經營60年老字號，也有不觀光客將福源花生醬作為伴手禮，另外芝麻醬也非常受到歡迎。新竹的福源花生醬有「甜」、「鹹」2種口味，甜的加糖，鹹的即是不加糖，無論是拌麵、還是作為麵包抹醬都很適合。
▲福源花生醬。在新竹有福源、新福源、海福源3家品牌，其中福源花生醬是第一代老店。（圖片來源：Yahoo購物）
2. 里仁花生醬推薦
里仁農業完全拒絕人工香料、化學色素、合成防腐劑，只分享食物天然真實的味道，製作有桑葚果醬、野櫻梅果醬、鳳梨果醬等，還有各種蔬果食材。花生醬使用純花生完整研磨，帶有花生顆粒，也通過黃麴毒素檢驗，無氫化油脂、人工乳化劑、香料，價格也很親民，是安心的抹醬好選擇。
▲里仁花生醬。在果醬之外還有販售五穀、乾貨、漬物、茶飲等等，種類相當豐富。（圖片來源：里仁）
3. 東和 石磨花生醬推薦
東和製油工廠成立於日據時代，初期製作冷榨花生油、芝麻油，後來還有花生醬、芝麻醬等商品推出。東和石磨花生醬特選台灣本地新鮮花生，經過低溫烘培、石磨研製，口感滑順香醇，帶有花生的濃郁的香氣。
▲東和石磨花生醬。有原味無糖、微甜、顆粒原味款式可以選擇。它每一份的包裝較小，不會太佔空間、也較不用擔心吃不完變質的問題。（圖片來源：東和）
4. 美好花生醬推薦
美好花生醬成立於花蓮鳳林，嚴選台灣本土的台南九號花生，有豐厚的油脂與香氣。美好花生醬也可以拿來作為涼拌醬料、或是與和風醬、烤肉醬搭配，有微糖、無糖、顆粒、滑順共4種口味可以選擇。
▲美好花生醬。包裝精美，也很適合作為拌手禮。也是走小包裝精緻路線。（圖片來源：美好花生）
5. 英國 Myprotein 無添加花生醬
如果有健身習慣的話，推薦以下2款花生醬。首先這款英國Myprotein無添加花生醬內含30%的蛋白質含量，不添加糖、不添加鹽，另外每10公克含有8.5公克的膳食纖維，能夠幫助消化。整整1公斤的超大包裝不需要再時常購買，適合有大量需求的消費者。
▲英國Myprotein無添加花生醬。有顆粒與滑順2種口味，另外還有杏仁醬、腰果醬等等。（圖片來源：Myprotein）
6. PB2 粉狀花生醬
最後推薦的這款「粉狀花生醬」比較特別，顧名思義就是它不是研磨成醬，而是粉狀呈現。PB2粉狀花生醬也是健身、減肥時攝取蛋白質的良伴，先將花生烤過之後，壓榨去除90%脂肪和油脂。食用方式是將花生粉與水、牛奶混合，濃度可隨喜好增減。
▲PB2粉狀花生醬。可以加水變成一般花生醬、或是隨喜好加入牛奶混合。當然也可以當作烘焙材料使用。（圖片來源：UrMart）
適量花生醬攝取並注意保存期限
適量攝取花生醬能獲得優良油脂、植物性蛋白質，但花生本身的高熱量也不可以忽略，食用過量可能會造成肥胖等心血管疾病。另外，如果一次購入大容量花生醬的話需要注意保存期限，並且依照指示正確保存，避免花生醬變質，影響身體健康。
