古代糖果大揭秘！这些精致零食你尝过吗
古代糖果大揭秘！这些精致零食你尝过吗？
古代的糖果真是太精致了！从酥脆的、Q弹的，到糯软的，各种口感应有尽有。今天就来聊聊那些让人垂涎欲滴的古代糖果吧！
糖不甩：粤菜的甜点
糖不甩，又名如意果，是广东的传统甜点。它的口感酥滑香甜，醒胃而不腻，老少皆宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加上姜汁特别祛寒正气。
波波糖：春风拂面的美味
波波糖起源于清朝，主要原料是糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末。将饴糖加温至四十摄氏度时，加入芝麻末，饴糖就能层层起酥。把起酥的糖皮卷成扁圆形状，一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜，故名为波波糖。
豆根糖：低调的甜蜜
豆根糖虽然被称做糖，但事实上并不太甜。它是由黄豆面粉制成，虽然其貌不扬，但非常香很好吃，甜甜软软。硬型豆根糖含在嘴里吃也别有风味，弥漫着豆香，且有韧劲，口感微甜，老少皆宜。
铜陵酥糖：安徽的传统
铜陵酥糖因产于安徽铜陵县而得名。根据《铜陵县地方志》记载，该糖始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成，松柔甜润、成条不散。
炒米糖：广西的特产
炒米糖是广西的传统特产，以糯米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味。炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。
豆酥糖：浙江的茶食
豆酥糖是浙江的传统糖果和茶食，追溯于清代，又称三北豆酥糖。它的特点是“手拿不碎、入口即化、嚼之不粘牙、无渣”，且有浓郁的黄豆香味，在京津沪等地倍受青睐。
窝丝糖：四川的小吃
窝丝糖又名茧糖，是四川省民间的地方传统小吃，原名“素窝丝”，历经了100多年的历史。该产品配料精细，工艺复杂，具有松酥和香甜可口的独特风味。适宜于秋末夏初季节生产。
北京酥糖：贵族的宠儿
北京酥糖可以追溯到唐代，武则天时期就已经有了酥糖的生产。有一个名叫洪殿翁的人，用小麦粉、白糖、麦芽糖等制作了一种名为“洪殿翁酥糖”的食品，深受贵族喜爱。随着时间的推移，成为了北京的传统名点之一，近现代也出了复刻版。
三北藕丝糖：浙江的名点
三北藕丝糖是产自浙江的传统名点，可以追溯到清代雍正年间。外形为柱状，粗细如同人的中指，柱状里排列着数十个细状小孔，似被折断的藕。粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，制作藕丝糖丝孔密布、又脆又酥，又香又甜，风味独特。
这些古代糖果不仅美味，还充满了历史的韵味。你最喜欢哪一种呢？欢迎补充！
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