吃红豆黑豆会不会长胖
吃红豆黑豆一般不会长胖。
黑豆含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素，也含有花青素，是较好的抗氧化剂。可以清除体内自由基，通常是在胃的酸性环境下，并能增加胃肠蠕动。还含有较多的膳食纤维和低聚糖，能消除体内胀气，顺利排除毒素，改善便秘，改善肠道菌群环境，调节肠道微生态环境。另外黑豆的热量含量不高，黑豆中的蛋白质有助于减缓肝脏脂肪代谢，降低胆固醇。红豆的成分是蛋白质，而且富含维生素B1、维生素B2和多种矿物质，本身不会提供过多的能量，不会增加人体总能量摄入的负担。此外还具有利尿消肿的作用，因为其中含有一种叫紫草素的成分，可以增加肠胃蠕动、减少便秘和促进排尿，帮助消除水肿，因此不会长胖。
建议不要大量吃黑豆，吃多了可能会导致纤维在胃肠道堆积，导致胃痛或便秘。
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