首页 > 资讯 > 冬天多给孩子吃这3道菜，有荤有素，营养美味，孩子爱吃长得高

冬天多给孩子吃这3道菜，有荤有素，营养美味，孩子爱吃长得高

泰然健康网
2025-07-01 10:21

冬季必备菜谱——营养美味，让孩子爱吃长得高

冬天寒冷，孩子的身体更容易感受到寒意，所以在这个季节里，保暖和营养尤为重要。孩子是成长的主角，他们需要合理的饮食来维持健康。为此，我将为大家推荐三道冬季必备菜谱，荤素搭配，不仅营养美味，还能让孩子长得高。

1、冬瓜炖排骨：清淡鲜美，滋润身体

冬瓜炖排骨是一道清淡而美味的菜品，既荤又素，适合冬天食用。首先，将排骨焯水，去除血水和杂质，然后将焯水后的排骨炒至微黄，加入适量的料酒和清水，炖煮30分钟。随后，加入切好的冬瓜块和大葱段，继续炖煮20分钟，直至冬瓜熟烂。最后，根据口味加入适量的食盐，搅拌均匀即可。冬瓜富含维生素C和钾元素，能够滋润身体，增强抵抗力，对于孩子的成长发育非常有益。

2、酸菜鱼：酸甜可口，增强免疫力

酸菜鱼是一道具有酸甜口感的菜品，不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养。将鱼片放入炖锅中，加入适量的食盐、白胡椒粉、生抽、鸡精和辣椒等调料，然后炖煮15分钟，让鱼片入味。最后，根据个人口味加入适量的香菜即可。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，能够增强免疫力，促进身体的健康成长。

3、醋溜白菜：口感清脆，促进消化

醋溜白菜是一道清爽可口的素菜。首先，将大白菜洗净切丝，然后加入适量的食用油，放入姜蒜末炒香，再加入白糖和盐，翻炒均匀。在炒的过程中，加入适量的白醋使白菜入味，最后加入适量的生抽和香油，继续翻炒均匀即可。白菜富含纤维素和维生素C，能够促进消化，增加食欲，对于孩子的健康成长非常有益。

营养滋补，孩子一定爱吃

这三道冬季必备菜谱不仅味道美味，而且富含各种营养成分，非常适合孩子食用。在寒冷的冬天，为他们准备一份温暖的饮食，是对他们最好的关怀和呵护。以下将详细介绍它们的营养价值和制作方法，让孩子健康成长。

1、冬瓜炖排骨：富含维生素C和蛋白质

冬瓜是些孩子非常喜欢的蔬菜之一，它富含维生素C和钾元素，能够滋润身体，促进钙的吸收，增强抵抗力。而排骨则富含丰富的蛋白质和钙元素，能够促进骨骼的健康发育。将冬瓜和排骨炖煮在一起，排骨的鲜美汁液会充分融入冬瓜中，使其更加美味可口。这道菜不仅色香味俱佳，而且口感鲜嫩，非常适合孩子。

2、酸菜鱼：富含蛋白质和不饱和脂肪酸

酸菜鱼是一道以鱼肉和酸菜为主要食材的菜品，鱼肉富含高质量的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够增强免疫力，促进身体的健康发育。酸菜则富含维生素C和纤维素，能够调节肠道菌群，促进消化吸收，提高食欲。将鱼片与酸菜搭配炖煮，使其口感酸甜可口，非常受孩子的欢迎。

3、醋溜白菜：富含纤维素和维生素C

醋溜白菜是一道清爽可口的素菜，它不仅味道鲜美，还富含丰富的纤维素和维生素C。纤维素能够促进肠道蠕动，预防便秘，保持肠道健康。维生素C则能够增强抵抗力，提高身体的抗病能力。将白菜丝与适量的调料搭配翻炒，使其口感清脆爽口，非常适合孩子的口味。

结语

冬季是孩子身体发育的重要时期，他们需要营养丰富的饮食来支持他们的健康成长。而这三道冬季必备菜谱则能够满足他们的需求，不仅口感美味，而且富含各种营养成分。冬瓜炖排骨、酸菜鱼、醋溜白菜，这些荤素搭配的菜品，既滋润身体，又增强抵抗力，对孩子的健康成长非常有帮助。在寒冷的季节，我们应该为孩子准备温暖的饮食，关心他们的健康和成长。赶紧动手，为孩子做一些美味的菜肴，为他们的健康添砖加瓦吧！