更新时间:2023-09-12
为了喝到健康美味的豆浆,首先,我们要选择优质的黄豆,清洗干净后用清水浸泡10小时左右,然后磨成豆浆,用纱布过滤两遍,这样做可以去除豆渣和内皮,让豆浆更细腻。接着把豆浆倒入锅中煮沸,再转小火煮5分钟左右,加入白糖或者蜂蜜搅拌均匀即可。
以下是具体的步骤:
1. 选择优质的黄豆,清洗干净后用清水浸泡10小时左右。
2. 把泡好的黄豆磨成豆浆,用纱布过滤两遍,这样做可以去除豆渣和内皮,让豆浆更细腻。
3. 把豆浆倒入锅中煮沸,再转小火煮5分钟左右。豆浆煮沸后会翻滚并向上涌,这是正常现象,不用担心。
4. 煮好后关火,把豆浆倒入大碗中,加入白糖或者蜂蜜搅拌均匀即可。
审编医生
张修红中医综合科 副主任医师医院:福建医科大学附属协和医院
主治疾病:中西医结合治疗心血管病(冠心病,高血压,心律失常)...详情>
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