如何健康的饮用豆浆？
如何健康的饮用豆浆？
更新时间:2023-09-19
为了健康地饮用豆浆，可以按照以下步骤进行：
1. 选择高质量的豆浆机：选择一个高质量的豆浆机可以确保豆浆的质量和口感。建议选择有加热和搅拌功能的豆浆机，这样可以在制作过程中杀死细菌和酶，并使豆浆更加细腻。
2. 清洗豆子：在制作豆浆之前，需要清洗豆子，以去除表面的灰尘和杂质。建议使用清水反复清洗几次，以去除豆子表面的农药残留。
3. 浸泡豆子：在制作豆浆之前，需要将豆子浸泡一段时间，以便更容易煮熟。建议将豆子浸泡在清水中至少4小时，或者更长时间。
4. 制作豆浆：在制作豆浆时，需要将豆子和水按照一定的比例混合，然后放入豆浆机中。建议将豆子和水的比例控制在1:2左右，这样可以使豆浆更加细腻。
5. 过滤豆浆：在饮用豆浆之前，需要将豆浆过滤掉其中的豆渣和其他杂质。建议使用细密的过滤网或者过滤勺，以去除其中的杂质。
6. 加热豆浆：在饮用之前，需要将豆浆加热到适宜的温度。建议将豆浆加热到80℃左右，这样可以杀死其中的细菌和酶，并使豆浆更加美味。
审编医生
张修红中医综合科 副主任医师医院：福建医科大学附属协和医院
主治疾病：中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）...详情>
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