高粱米粥制作这道美食很简单,高粱米含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等,是一种美食,高粱米还可以增强我们的记忆力和精神集中力,可以抗癌,改善我们人体的脂肪结构,还可以保护我们的心血管。高粱米粥是一种非常难得的美食。非常值得我们去食用。
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4988人看过 8 收藏第一步
高粱米提前浸泡2个小时以上,我都是晚上泡了早上吃。
第二步
浸泡过的高粱米放在砂锅里加水加热,水沸后关小火炖。
第三步
十几分钟后用筷子搅动一下,高梁粥也开始变得粘稠,红枣去核后投入,喜欢吃甜的可加入少量冰糖。
第四步
再稍炖几分钟,一锅粘稠的粗粮粥就完成了。
加入温水的时候一定需要是温水,这样才能使高粱米熟的更快。盘子里最好先置一些干的糯米粉,这样就是防止高粱米会粘。要注意时间,不然制作出来的高粱米就不够美味了。
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