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团团圆圆过中秋 东古酱油让你的团圆大餐香飘十里

皓月当空洒清辉,中秋良宵共团圆。中秋节,一个中国传统节日,又称团圆节。每年农历八月十五,家家户户都会共聚一堂,赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、喝桂花酒已成为民间的习俗。

在这个特别的日子里,在这个相聚的日子里,与家人们一起做饭下厨是首要选择,享受齐乐融融的温馨,一同畅享美味的时刻,做一道适合中秋团圆的菜肴,让美好回忆永存心中!

东古酱油为你的团圆大餐锦上添花

中秋佳节将至,人月两团圆。团圆其实是每个家庭最终的目标,但是在团圆背后人们总会寄托一些期盼,祈愿美好、丰收、幸福的生活,因此人们做菜会做好一些好兆头,有寓意的菜肴。

清蒸鲈鱼:寓意年年有余,“江上往来人,但爱鲈鱼美”,这个季节是吃鲈鱼的好时节,鲈鱼肉质鲜嫩,而且没有讨人厌的小刺,特别适合小朋友食用。对于新鲜的鲈鱼,用清蒸的做法来做最合适不过,也最能吃出新鲜鲈鱼的鲜美味道。

在鲈鱼刚刚蒸好出炉的时候,浇上东古的明星产品东古一品鲜酱油,彷佛是点睛之笔,不仅能够去腥解腻,提味增鲜,而且色泽红褐色,有独特酱香,有助于促进食欲。

糖醋排骨:排骨象征着节节高升,排骨上的红色汤汁寓意红红火火。酸酸甜甜的口感没有人不爱,保证一端上桌就被抢着吃。糖醋排骨的灵魂在于糖醋酱。

糖醋酱的做法很简单,主要是东古黄豆酱、东古番茄沙司以及一勺东古酱油调配而成。东古酱油采用优质的原料,传统的工艺,小池发酵,味道也更加醇厚。酸甜可口的酱汁包裹着肉质酥烂的排骨,吃上一口回味无穷,老人小孩都喜欢。

面豉炒生菜:生菜寓意生财,口感爽脆,东古古劳面豉质感粘稠厚实,做菜只要一小勺就可以满足一道菜的需求,味道鲜咸,酱香味浓,面豉炒生菜,别有风味,十分下饭。

百年传承好品牌,东古酱油专注产品品质

最好的中秋礼物,莫过于来自柴米油盐酱醋茶的关怀。自古以来,酱油就在中国人的饮食中占有重要地位。然而在百年风云变幻中,东古历经不断改造、发展,其在生产、制作、包装、销售等方面都有了翻天覆地的变化。

唯一不变的是东古选择优质原料的用心、对传统酿造工艺传承和发展、对小池阳光晒制的坚持,正是因为坚守与传承,使东古酱油拥有了属于自己的特殊酱香。

作者:赵颖雪

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