。一直对美食有兴趣的我,会有更多的美食会跟大家分享
。买好所需的配料,切好辣椒备用
第2步.。把鸭脖解冻,放到锅里煮10到15分钟,煮熟以后把鸭脖子捞起,然后过冷水,放一旁备用
第3步.。把所有配料放锅里炒香,一定要快手翻配料,不然会黑,味道会变苦
第4步.。然后加入酱油,油,盐,糖,最后放水煮沸以后,就放鸭脖子进锅煮30分钟左右!
第5步.。煮的同时要翻一下鸭脖子,能帮助鸭脖子更入味
第6步.。煮到30分钟以后,就把鸭脖子夹起来,放凉,同时也让鸭脖子的酱料水也放凉
第7步.。然后把鸭脖子切块,再放回酱料水里面泡6小时以上
第8步.。最后把鸭脖子捞起,放干,就可以吃了
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