导语:春天减肥,多吃“5种减脂菜”,低卡饱腹又解馋,不长肉又健康
春天不减肥,夏天徒伤悲!不要错过春天这个最佳减肥季,如果你还没有开始行动,就要抓紧了。都说减肥要管住嘴、迈开腿,能做好这两点,瘦身成功指日可待,所以建议想瘦身的朋友,一定要多做有氧运动、清淡饮食、控制食量。春天减肥,多吃“5种减脂菜”,低卡饱腹又解馋,不长肉又健康!别错过了,快来看看吧。
第一道减脂菜——凉拌黄瓜木耳花生米
准备适量黑木耳,加温水浸泡一段时间,待完全泡发后去掉根部,倒掉水分加淀粉抓揉,冲洗干净。
花生米冲洗一遍,控水后倒进锅内,加油小火翻炒,炒到变色后盛出,放凉待用。
黄瓜洗净拍烂,切成小段,加盐抓拌均匀,腌制十分钟,杀出水分。
锅内加水煮开,把黑木耳倒进锅内,煮三分钟后捞出,过凉控水。
调一碗料汁,放入盐、白糖、香醋、生抽、小米椒、蒜末、香油搅拌均匀。黄瓜和黑木耳放在一起,倒入料汁翻拌均匀,再加入花生米搅拌,凉拌黄瓜木耳花生米就做好了。清爽不油腻,低脂美味。
第二道减脂菜——西蓝花炒虾仁
大虾去掉虾头、虾壳、虾线,冲洗后加料酒、胡椒粉、盐抓拌均匀,腌制十分钟。
西蓝花剪成小朵,清洗两遍待用。胡萝卜去皮洗净,切成小丁待用。
锅内加水,大火煮开,把西蓝花、胡萝卜放进去焯水,一分钟后捞出过凉。
热锅凉油倒入虾仁翻炒,炒变色时放入姜丝翻炒,再倒入西蓝花、胡萝卜丁翻炒。
最后加盐、蚝油快速翻炒均匀,这道低脂菜就做好了,鲜香美味,吃了又不长肉。
第三道减脂菜——西红柿金针菇浓汤
西红柿清洗干净,顶部划上十字刀,锅里加水煮开,把西红柿放进去烫半分钟。
捞出后趁热去掉外皮,切成小丁,为了汤很浓,多准备几个熟透的西红柿,而且要切小点更好。
金针菇去掉根部,洗净后待用。再切点葱花待用。
锅内加少许油,放入一半葱花爆锅,再倒入西红柿丁翻炒,炒软炒出汁水后加一些清水。
煮开后放入金针菇,煮到微微变蔫时加盐调味,最后撒葱花即可。
第四道减脂菜——芹菜拌花生米
准备一小碗花生米,清洗后加水浸泡两个小时,时间到后将花生米放进锅内,再放入花椒、八角、生姜,加水煮开后加盐,调好味后盖盖子焖煮,煮到熟透关火。
芹菜去掉叶子,洗净后切成小丁,胡萝卜去皮洗净切成小丁。
锅内加水煮开,把芹菜、胡萝卜放进去,断生后捞出,过一下凉水,再捞出控水。
芹菜、胡萝卜、花生米放在一起,加盐、鸡精、香油、白芝麻混合均匀,芹菜拌花生米就做好了。
第五道减脂菜——生菜卷
准备一颗大一些的生菜,清洗干净待用。土豆、胡萝卜去皮,洗净后切成细丝,鸡蛋打成蛋液,搅散待用。
锅内加水煮开,把土豆丝、胡萝卜丝放进锅内,焯水一分钟捞出,过凉控水待用。
再将生菜放进去焯水,稍微烫一下马上捞出,烫过的生菜更容易包菜,不易散开。
平底锅内加油,烧热后倒入蛋液,煎成蛋皮,取出后切成细丝待用。
调一碗料汁,加盐、白糖、生抽、香醋、蒜末、辣椒油搅拌均匀,想要更低脂,只用生抽、香醋就行。
生菜铺在盘内,放入土豆丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝,卷好后包起来,都处理好放进码在盘内,吃的时候蘸料汁就可以了。
以上五道减脂菜都很好吃,快学做起来吧,吃了不怕胖,减肥期别错过。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。返回搜狐,查看更多