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古井贡酒和酒:健康白酒新潮流

古井贡酒和酒:健康白酒新潮流
在新消费时代,中国白酒行业正经历着转型升级,赛道细分化,聚焦于“健康、年轻、创新”三大焦点。如何紧跟消费需求,发展品质化、时尚化、个性化的白酒产品,已经成为行业中的思考者们的新探索。

古井贡酒和酒,来自酒都亳州,顺应消费变化,用“药食同源”的理念诠释中国白酒。以“药香、健康”为特征,构建了白酒的独特品质和品牌价值,为白酒行业健康元素的表达开辟了一条新路径。

Z世代下的白酒行业求“新”
新型消费市场下,新品牌、新品类、新产品层出不穷,各类新业态、新模式引领新型消费不断升级。消费群体的迭代带来了消费场景和消费习惯的变化,从而衍生了更多细分小众的机会。

对于底蕴深厚的白酒,新消费群体往往敬而远之。事实上,追求白酒辛辣爆香够劲的时代已经过去,Z世代的崛起带来了白酒行业的思考是“创新”和“差异”。值得注意的是,大众对于白酒个性化的需求,一定程度上推动了健康白酒的创新热潮。《2021酒类线上消费白皮书》显示,白酒高端化明显,健康酒热度持续攀升。

“白酒+大健康”成为大趋势
在疫情反复的当下,健康、养生已经成为大家的共同诉求。Z世代养生消费调研报告数据显示,约有91.6%的受访者表示最注重身体健康,可见整体消费风向的转变。

除了个人层面生命健康意识的不断提升,国家层面对大众健康更是愈发重视。2016年《“健康中国2030”规划纲要》发布后,大健康已然上升到战略层面,《十四五规划及2035年远景目标》更是强调“全面推进健康中国建设”。有业内人士预测,到2030年,大健康行业的体量将超过16万亿。

古井贡酒和酒的健康源于品质
面对酒业消费升级、赛道细分的趋势,“健康、年轻、创新”已然成为当前白酒行业发展的三大关键词。古井集团结合当前白酒市场需求和社会生活变化,融汇道家阴阳和合的思想,推出了“和”系列白酒。在传统古井白酒桃花春曲、九酝妙品、功勋窖池的酿造工艺基础上,增加了中药的保护成分,形成了白酒的热烈和中药的养生阴阳互补的道家文化。三款酒的推出符合道家文化中自然的发展规律,也顺应了市场进步中衍生的创新趋势。

古井贡酒和酒开启创新化之路
对于酒企而言,做好产品质量是永恒的话题,在此基础上也要讲好产品故事、树好品牌形象,从而塑造品质与品牌价值的个性化、差异化表达。“创新”,始终是中国白酒行业不断焕发活力的有效举措。

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