分享5道低脂家常菜，低热量高营养饱腹感还强
分享5道低脂家常菜,低热量高营养饱腹感还强,接下来,和小编一起来看看吧。
今天,我想和大家分享5道低脂家常菜。它们热量低,营养丰富,饱腹感强。它们味道鲜美,不长肉。它们简单、美味、健康。它们被整理到下面的文章中。我们已经学会不再需要吃煮熟的蔬菜,我们也不需要每天都吃!
一.西葫芦炒蛋
1.准备配料:西葫芦.鸡蛋.生姜.蒜瓣.蚝油.食盐.白胡椒粉.白砂糖
2.西葫芦炒蛋的做法:
(1)西葫芦用碱面清洗干净,切成两半,再切片,生姜去皮切碎,蒜瓣去皮切碎备用。
(2)调蛋液:将两个鸡蛋放入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
(3)将适量的油倒入锅中,油热后倒入鸡蛋液中,开小火炒熟备用。
(4)锅底留油炒姜蒜末,下入西葫芦翻炒至断生,再倒入炒鸡蛋翻炒。
(5)配料:然后加入适量的盐.蚝油.白胡椒粉.白砂糖调味。
(6)大火翻炒均匀,直到食材上色入味,关火放入盘中,做法简单,清淡营养美味不油腻,减脂必备家常菜!
二.秋葵炒鸡胸肉
配料:秋葵.鸡胸肉.小米辣.生抽.料酒.淀粉.生姜.蒜瓣.食盐
2.秋葵炒鸡胸肉的做法:
(1)秋葵用碱面洗净切段,鸡胸肉洗净切块,小米辣切圈,姜蒜瓣去皮切碎备用。
(2)腌制鸡胸肉:将肉放入碗中,加入适量料酒.生抽.食盐.戴上一次性手套,将淀粉充分搅拌均匀,腌制15分钟,入味备用。
(3)焯水:将适量的水倒入锅中煮沸,加入适量的食盐,焯水片刻,捞出,沥干水分,放入盘中备用。
(4)将适量的油倒入锅中,油热后炒姜蒜末和小米辣,加入腌制鸡胸肉翻炒。
(5)下入秋葵,加入适量的酱油和盐调味,大火翻炒至食材熟透入味。
(6)关火出锅,放入盘中,做法简单营养美味,低脂低热量,老少皆宜!
三.凉拌杏鲍菇
1.准备配料:杏鲍菇.香菜.白芝麻.小米辣.蒜瓣.辣椒粉.孜然粉.生抽.陈醋.食盐.白砂糖.蚝油
2.凉拌杏鲍菇的做法:
(1)杏鲍菇丝条用碱面洗净,香菜洗净切碎,小米辣圈,蒜瓣去皮切碎备用。
(2)将适量的水倒入锅中煮沸,水开水蒸熟杏鲍菇,关火出锅放凉。
(3)调味汁:在碗中加入适量蒜末.辣椒粉.白芝麻.小米辣.孜然粉.生抽.陈醋.食盐.白砂糖.充分搅拌蚝油。
(4)然后将酱汁倒在杏鲍菇上,再倒入一勺热油,刺激香气。
(5)最后撒上适量的香菜,点缀一下就可以吃了,简单易做,低脂又饱腹,大人小孩都喜欢吃一道凉菜!
四.金针菇炖豆腐
1.准备配料:金针菇:.嫩豆腐.香菜.小米辣.小葱.辣椒粉.蚝油.淀粉.白砂糖.食盐.鸡精.生抽
2.金针菇炖豆腐的做法:
(1)金针菇撕开洗净,嫩豆腐洗净切块,香菜洗净切碎,小米辣、葱切圈。
(2)调味汁:在碗中加入适量的辣椒粉.蚝油.淀粉.食盐.鸡精.生抽.白砂糖.用筷子充分搅拌适量的清水。
(3)将适量的油倒入锅中,油热后炒香葱姜蒜末和小米辣,加入金针菇和豆腐。
(4)然后倒入调味汁,盖上锅盖,大火炖开,转小火炖至汤汁浓稠。
(5)关火出锅,再撒上适量的香菜,点缀一下即可食用,做法简单,豆腐滑嫩可口,低脂低热,减脂家常菜必备!
五.小菜炖鸡胸肉
1.准备配料:娃娃菜:.鸡胸肉.料酒.食盐.黑胡椒粉.小葱.生抽.蚝油
2.娃娃菜炖鸡胸肉的做法:
(1)娃娃菜洗净切段,鸡胸肉洗净切丁,小葱切葱,蒜瓣去皮切碎备用。
(2)腌制鸡胸肉:将鸡胸肉放入碗中,加入适量料酒.食盐.黑胡椒粉,戴上一次性手套,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
(3)将适量的油倒入锅中.油热后,将葱花蒜末翻炒至变色。
(4)配料:加入娃娃菜炒软,加入适量盐.蚝油.生抽调味。
(5)大火翻炒均匀,直到食材上色入味,关火出锅,再撒上葱花点缀,做法简单,厨房小白也能轻松驾驭,老少皆宜!
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