让你知晓每餐摄入的卡路里 这样的餐厅爱了爱了
你知道自己每餐摄入了多少卡里吗？正在控制体重的你是否也期待有一个软件能告知你每餐摄入的能量？
5月5日，重庆市渝北区仙桃数据谷一个智能餐厅正式开业，在这个智能餐厅，你不仅能看到每餐摄入的卡路里，而且还能吃到几十种菜品。
走进这家餐厅，一种轻松、时尚感觉迎面而来。近4000平的就餐区宽敞明亮，餐桌凳子选用了原木风，符合现代的审美。这样大的餐厅，只有十几个人服务，他们不用替客人打菜，他们的职责是更换销售完的菜品。而打菜、结账全部由就餐者自己进行。
上游新闻记者看到，在餐厅门口整齐摆放着托盘和餐具，就餐者需要注册小程序后扫描餐盘上的二维码就能开始自主打菜的“旅程”。每一道菜前面都由一个称重区，在菜品的一侧就有一个显示屏，这个屏幕可以显示当前就餐者所取这道菜的重量、价格、营养成分以及卡路里。一旦蛋白质或者脂肪选取过多，屏幕上还会进行提示。此外，用餐者手机上的端口也能看到每一餐的菜品、用量、能量成分以及卡路里，就餐完毕可以直接在小程序上结账。
“我觉得这里菜品丰富，我可以只要一块排骨，一朵西蓝花，每日食用的种类可以很丰富。”在仙桃数据谷上班的李青说，当前她正在控制体重，在这个食堂就餐她能清楚地了解自己深入的能量，有利于体重控制。
“体重管理是一种健康的生活理念，健康饮食能帮助我们更好地进行体重管理。” 餐厅相关负责人告诉记者，后厨对于每一道菜都有严格的成分限制，从而得出菜品的卡路里，就餐者可以只取一块肉、一根蔬菜，每餐可以吃到几十种菜品，营养更加均衡。
该负责人介绍，这个智能餐厅是公司在重庆的旗舰店，他们希望到明年能在重庆地区开设10家这样的智能餐厅。
上游新闻新闻 甘侠义 陈竹
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